Estaba buscando alguna foto de tía Isabel.

Ya, ni se me había ocurrido mirar.

Y la que más se vende es la de vaca.

Si es que en internet encuentras de todo.

Ya, ni se me había ocurrido mirar.

Prima estava yo equivocado.

"
Lo normal es utilizar en su elaboración carne de vacuno -tapa, contra, babilla, cadera...-, aunque hay cecinas de carne de caballo y, al parecer, las hubo - ¿las hay?- de mula y de pollino; también se han acecinado carnes de caza -venado- y hasta de cabra; se habla aún de cierta _cecina "de Dios nos libre" hecha con carnes de macho cabrío."

Jolines Lolin, gracias por la información, no sabía todas estas cosas. Yo he comido jamón acecinado y estaba muy bueno.

Buenas noches Bego, Feli, Lili.

Buenas noches Lolin, Lili y Bego.

Muy bonita esta vista, gracias Miguel.

Yo estoy a la verita del fuego, no es que haga frío, pero ya va apeteciendo arrimarse.

Muy bueno, no se te ha ido ni un detalle.

Bueno, voy a cenar, luego vuelvo a ver si hay suerte.

Pues venga Carmina, yo estaré por aquí.

Una feria con sabor a cecina

Una imagen de la feria de Vegacervera en su edición de 2010.| J. G.

La XXI Feria de Cecina de Chivo, alternativa turística en Vegacervera

S. C. A. | León

Actualizado lunes 14/11/2011 11:26 horas
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Había un bar en León, hace años, en el que había un cartel que ponía: "Hay cecina de Dios nos Libre". La cecina a la que se refería dicho cartel era la de chivo, que para algunos es la mejor y creo que también la más cara. Yo con la de cabra ya me conformo.

Yo también lo dejo por hoy.
Buen descanso y hasta otro ratín.
Bego, me parece que te encargas hoy de cerrar la cancilla.

Ya cierro yo.
Buen lunes para todos.

Bueno pues yo me despido por hoy que despues de estar todo el dia fueraya va siendo hora de descansar hasta otro ratin Feli Y Bego cuidaros y no seais demasiado buenas

Yo también lo dejo por hoy.
Buen descanso y hasta otro ratín.
Bego, me parece que te encargas hoy de cerrar la cancilla.

Si pero ya sabes mujer de muchos oficios pobre seguro pero megusta hacer cosas y si encima disfruto ni te cuento

Eso es lo importante, que disfrutes con lo que haces.

Yo en cuanto Teyo este mejor ire otra vez a pintura que me encanta

Es que tienes una vena de artista...

Bueno me voy a curar a Milagros antes de que se acueste.
Hasta luego si estais y si no hasta mañana.

Pues venga Lolin, lo priemro es lo primero-

No en una que es de Vegacervera ya veras que buena esta. Vas a venir en Navidad?

Algún día iré, pero ya veremos como lo hago, aún es pronto. Ya te diré cuando lo sepa y así podernos ver un día.

Pues cuando vengas yo te dire donde comprarla que esta muy buena

En aquella tienda que hay cerca de tu casa?

Bueno yo no pillé la epoca en que les dan de todo.
A nosotros solo el traje de cuero y aun llegué a tiempo de camisas.

Ahora se lo encargan a los chinos. Antes había sastrerías especializadas.

Si esta bien pero se a masificado mucho pero lo que comes esta buenisimo ami lo que mas me gusta es la longaniza

La cecina de cabra me gusta mucho. Cuando voy a León siempre pregunto por ella y si la tienen me traigo un poco.

Fijate lo bonito que hace el escuadron de Valdemoro en los desfiles.

Y el traje de gala es muy bonito.

No fuimos a Santa Lucia en Vegacervera haceaños que no vamos por que no hay quien ande

Yo no he ido nunca, pero me han contado que está muy bien.

como me acuerdo de un dia en Semana Santa ver a tu padre con un caballo quese ponia de pie y yo lloraba por que pensaba que le tiraba

A veces lo pasaba muy mal, los caballos se ponían nerviosos con tanta gente. A mi me gustaba mucho ver los caballos en las procesiones.

Que quereis poner una tienda con marianos, refajos y mandiles?

Jajaja, no estaría mal. Yo creo que se van a poner de moda.

Hola Lolin, Feli, Bego y Alfredo vengo despacio por que tengo la barrigallena del cozido Gordones jajajajja

Hola Marisol. ¿Habeis ido a la feria de la cecina? Bueno me estoy equivocando de zona, aunque están cerca... ¿Qué tal por Pola?

Me imagino que tu padre tambien los usaria cuando iba a caballo

En invierno no era cuando más salía a caballo. El trabajo de antes nada tiene que ver con el que se realiza ahora. Antes en coche nada de nada, bueno que te voy a decir, tu lo sabes mejor.

Pues seguramente aun existe y vendan, aunque mas valor tiene si fuese de la epoca.

A ver si Pilarina nos informa. Este verano me costó trabajo de encontrar un mandil de los de antes.

Pepe, me imagino que estás con tus padres en esta foto. Tu madre es muy guapa.

Pero tu sabes que el mariano tipico es de feelpa y yo si buscase seguro que tendria alguno por algun sitio, pues yo los use bastante.

Mi padre también los usó bastante. Los inviernos de León no son una tontería y depende de que trabajos....

Igual hay algun sitio donde los venden en Leon.

Hace unos años había una tiemda en la plaza Mayor y no creo que haya más sitios.

alguna cambie ademas cambie algunas antiguas que son mas dificiles de conseguir al domingo despues de votar hiremos a tona que hay intercambio

Me imagino que de las antiguas hay pocas. Parece que por Girona hay más intercambio de chapas.

Lo que ya no he vuelto a ver son los refajos. Este que lleva Pilarina no sé si será de ahora o lo tenía guardado.

Feli buenas noches. Como bien dices los cllasicos son los blancos y de felpa, con camiseta de manga larga tambien de felpa.

Estos que vi eran el conjunto como dices, pero no creo que fueran de felpa, por aquí no creo que haga falta que sean de tanto abrigo.

hola feli saludos tenemos que preparar un encuentro pera charlar de aquellas tierras. tambien un saludo para todos aquellos que me conocen. en fin paratodos los foreros

Hola Alfredo, me imagino que por Girona habreis hecho buen acopio de chapas.
Saludos para los dos.

Si ha llovido bastante, en Bellvitge se reventó una cañeria y se hundió una acera, el coche de Julio en medio de la inundación, menos mal que no entró agua

Pues menos mal que no fue grave.

Hola Feli, que tal? Tu primo salio y se escondió

Estará en otros menesteres.
¿Ha llovido por ahí?

Hola tio que tal el finde?

Buenas noches Bego y Lolin.

El viernes los vi yo azules, blancos y grises

Bego, el clásico es el blanco y en los otros colores hace algunos años que ya había, pero en marrón.... creo que ponía que era novedad.

Que el domingo sea muy feliz para todos.

Nublado y con chubascos en Valencia, con un trancazo del 8, os deseo a todos un feliz domingo, abrazos a repartir

No sé si es que has estado celebrando mucho.... Cuidate y a mejorarse.

Ah, bueno, rectifico, creí que se refería a Feli, jajaja, eso me pasa por no leer.

Pues venga Carmina, cierra que si después nos levantas pronto...

Buenas noches o madrugadas casi

Buenas noches Carmina, hoy andas tarde.

Es que el sábado cansa mucho y el personal anda agotao.

Y que aquí no se trasnocha mucho, jajaja.

ya se estay iendo todos a dormir?

Perdona Pepe por no haberte saludado antes.

Hasta mañana Marisol, cuídate y dale un abrazo a Teyo.

Buenas noches a los que os habeis retirado, que descanseis.
Un abrazo para todos y en especial a Teyo.

bueno chicos me despido agradeciendo como siempre el macanudo ratito que hemos pasado juntos. Me preparare para la salida que será poca cosa hoy un cafetin fuera pero apetece pues con lo del festival de cine hay mucha gente foranea y aunque sea chusmeamos las amigas un rato. Pues eso mañana más.

Hasta mañana Lili y que disfrutes, junto con tus amigas, de ese festival de cine.
Chao guapa.

No se si encargarte unos...............

No problem, me dices la taya.... y asunto concluido.

Cuando fuy hoy a Santa Lucia ya habia nieve en las montañas pero aqui de momento nada

Aquí, era de noche y había gente en las terrazas.

Tener cuidadin cuando marcheis no os confundais de madreñasme, esta el portalòn con tantas que yo no se si cogi las mias. Hasta mañanay felices sueños

No vayas a coger las del Presi.
Hasta mañana y dale un abrazo a Toño.

Prima, que te olvidas de los marianos, mujer

Jose Angel, hoy en el mercadillo, he visto unos marianos de color marrón a juego con la camiseta.

No lo suelo adornar pero este año esta llenisimo y dicen los viejos que cuando hay muchos frutos rojos es que va a nevar mucho

Esto no lo había oido nunca, a ver si es verdad.