Presi copia de Manuel, mira que cena a tomado, nada de calorias, si es que el frio hay que combatirlo
Es que Maria Luisa hace un frio que pela.
Adelante Manuel, siéntate que te hacemos sitio, hombre. Que te aproveche por esa cena. Como estás?
Gracias presi, es que mme fui antes a cenar y me he comido un chorizo encallado.
Yo me acuerdo perfectamente de algún que otro accidente. Era un crío pero se me quedaron bien grabados. La gente corría, gritaba, lloraba, fueron momentos muy duros.
Pero si la hace justa ya veremos si tiene que darse la vuelta no se va al suelo.
Es cierto que hacer algo, a parte de todo, entretiene, pero no le quites mérito, cuanta gente, sobre todo hombres, no son ni la mitad de apañados que tú. A parte de lo buen cocinero, lo buena gente y lo ocurrente que eres. A cada cual lo suyo.
Tienes razon Susana, ya daria yo algo por saber la mitad que el.
bueno os dejo voy a hacer la cama (a la medida)
Pero Miguel que te sobre un poco por los pies.
Verdad que sí?
Venga Miguel que ya daria yo algo por saber hacer lo que tu haces en la cocina.
Manolo, las fotos las envió Pili, no Lola. Al menos un correo que me llegó a mí, no sé si tú tienes otro.
Es cierto Pili, me equivoque.
Hola, Miguel. No vamos a competir por temperaturas. Seguro que a frío no hay quien te gane hoy...
Hoy no es día de 00, ¿verdad?
He visto la felicitacion del Presi. Un artista y tambien unas fotos que envio Lola de como estaba hoy el mar.
buenas noches, en canales -1ºc
Buenas noches Miguel. Buena temperatura para que se curen los chorizos.
Hola, Lolín. Pues aquí no llueve, pero no sé si nos quedará ya algún grado.
Esta mañana cuando salí y estaba nevando, guau! Me encanta.
Pues susana aqui con la humedad mas frio que si estuviesemos a 0º en Leon.
Susana y Fermi, buenas noches. Como no se atice el brasero nos quedaremos helados, pues en Valencia 5 grados y lloviendo.
Manuel fijate que somos muchos los raros, porque aqui ya somos cuatro personas las que las comemos asi
Yo recuerdo cuando en casa de mis abuelos para cenar nos las hacian, con la tza iba a la cuadra qie estaba ordeñando las vacas mi abuelo y directamente de la vaca a las sopas.
La mias por favor, con leche fria que es como me gustan
Buenas noches.
Maria Luisa a mi con leche me encantan las sopas de ajo. En casa me diceen que soy raro por eso.
Porque a todos mis hijos y a mi mujer a pesar de ser valencianos les encantan.
Hola, Mari, pasa que esto se está animando!
Falta la ensalada cuaaro estaciones para el presi, porque del resto de cosas no le gusta nada.
? y a quien no le gusta? jajaja
El perro me pide la cena que ya ha subido de hacwer sus cosas de la calle.
Me retiro un momento.
Buenas noches a tod@s, ya estoy de vuelta con temperaturas muy bajas, por la mañana a un ºC, y por la tarde a tres, ahora al llegar a casa estamos a 8ºC., el día
Hola Emilio, espero disfrutases en Olot.
Buenas noches querido calecho ¿que se cuece hoy por aquí?
este tema, la religion y alguno más es un poquito sensible a malos entendidos
Fermi que estoy totalmente de acuerdo, que yo no como de la apolitica. En el calecho es como en los radioaficionados, que por radio esta prohibido hablar de politica, religion, raza o sexo.
Esos temas siempre llevan a nfrentamientos porque no todos pensamos de la misma forma.
jo se ha pegado mas cosas de las que yo queria, pero espero quede claro, aunque la foto no se ha pegado
Bego aclarado.
manuel en el calecho no hablamos de politica "tabú"
Es lo mejor Fermi. Lo mejor que se puede hacer-
Lin que dicen que nevó en Castellon a 300mts asi que preparáte pq la nieve la tenes muy cerca!
Bueno Lili en el interrior de Castellon, a unos 120 kilometros de Valencia, pero veremos si hoy no nieva eb Requena y Utiel que estan a 70 Kilometros de Valencia.
? queeeee? manuel creo que te equivopcas con "EL CAGANÉ"
Es facil que me equivoque Fermi.
Y a todo esto como ha quedado la consulta sobre la independencia.
pues si porque hoy en brcelona hace un frio que pela? cierto bego?
Fermi en Valencia en estos momentos 6.4 grados y con la lluvia aun parece haga mas frio.
pues si. Por cierto me encanta el calendario que me has mandado, jajaja, viva el cuerpo de policia
Bego este año en el CAGA TIO teneis hasta la familia real.
jaja manuel es que yo ya cené con el abuelito unas sopitas de ajo riquisimas osea! que venga el orujito!
Entonces claro Fermi, a ti te vendrá de perlas.
Hombre Lin me podés decir que es "llover sin formalidad"... yo siempre pensé que llovia de arriba pa bajo! voy a poner la pava... digo el agua en la pava para el te con limón ya vengo
Pues Lili, llover sin formalidad es que llueve y para y asi esta todo el dia,
jaja, lili! estamos a la que salta!? hace un orujito?
Fermi un chupito de orujo ty unos nevaditos a estas horas ya es un poco tarde, pero podemos dejarlo para despues de cenar.
A mi el orujo no me falta nunca aqui en casa.
Hola tio, que tal el finde?
Mi hermana y yo seguro que no porque no estabamos presentes en el reparto jajaja
Estaba viendo lo escrito Bego.
Me alegro lo pasasess tan bien y disfrutasess, lastima de dia lloviendo. Aqui tambieen toodo el dia lloviewndo y sigue, para y llueve,
Buenas tardes a tod@s.
Alguno de vosotros 5 se la llevaria
Bego, yo desde luego no me la llevé, no se si acaso tu tia pili.
Es el unico animal del que se aprovecha ataodo.
Toño fijate que hasta la nejiga ala aprovechabamos para hacer pelotas para jugar.
ahora os dejo, voy a embutir don ines, que tengais un buen dia.
Miguel que no te cansnes de darle a la manivela.
Puede ser eso Toño, pero yo siempre conoci el torrezno como dice Miguel.
las cortezas se hacen con la piel del cerdo los totecnos ticino frito o a la plancho y los chicharrones los restos de redetir la manta (manteca)
Entonces Miguel creo estaba yo mas acertadso que toño.
Eso Toño será la descripcion nueva, pero cuando entre aalguien mayor que nosotros ya le preguntaremos, porque el q
Pues Toño como entre el presi dirá que ya de buena mañana hablando de comer.
Bueno Toño, el torrezno era un trozo de tocino frito que lo ponias een un trozo de pan y con otro trocito de pan lo sujetabas con el dedo pulgar y cortabas a trocitos con la navaja un trozo de tocino y otro de pan.
pero los torreznos son los tocinitos fritos? no?
Si Fermi.
chicharrones se llaman calentitos y recien hechos! que manjar! jaja
Me acorde despues de haver la pregunta. Gracias Fermi
Toño es que hay cosas que se olvidan.
Lo que si me acuerdo mucho era de los torreznos.
Fermi hay una cosa que no recuerdo como se llamaba y es que de la manteca del cerdo se freia para sacar la grasa y estaba muy bueno.
Podia llamarse los chicharrones?
manuel yo no lo veia por que me metia debajo de la cama! del miedo que me daba! solo salia para comer los chichos jaja
Fermi hay una cosa que no recuerdo como se llamaba y es que de la manteca del cerdo se freia para sacar la grasa y estaba muy bueno.
hola manuel, de momento seguimos las traciones, y es todo artesanal, como lo hacian las abuelas.
Eso es bueno Miguel que no se pierda la tradicion.
Yo recuerdo las matanzas cuando mis tios con el gancho cogian al cerdo, lo subian al banco y ataban las patas y un par de ellos sujentando y otro clavando el cuchillo y luego d e muerto con las teas de paja se quemaban los pelos y la piel y con un rozo de teja se raspaba.
Es como si lo estuviese viendo.
perdon jaja quise decir manuel
No te preocupes Fermi, entendi el comentario y para quien iba dirigido.
hola miguel como ves miguel nos está preparando para hacer un almuerzito! rico! rico!
Quien oudiera estar alli.
Yo recuerdo cuando era niño darle a la manivelaa de la maquinaa, primero para picar la carne, luego de picada lo sazonaban con pimenton y se dejaba en reposo un tiempo, luego luego se preparaban las tripas y a darle de nuevo vueltas a la maqquinaa.
Mi padre tenia una lo que no se que fue de ella cuando el murio.
emilio ese refrán siempre se ha dicho en mi casa supongo que nos viene del pueblin, y te diré que el abuelito estos dias no se encuentra muy bien supongo que su enfermedad sigue su curso, pero nosotras estamos con el y el es muy cariñoso.
Buenos dias Fermi, si que se nota el bajon de temperatura.
En esstos momentos está llovizznando..
Emilio que pases buen dia en Olot
Miguel preparate para darle a la manivela de la maquina de embutie, o igual ya se ha modernizado la cosa y son electricas.
estoy hablando con mi madre, te manda un abrazo y que se alegra de tener noticias vuestras
Sigue hablando con ella. Mañana ya coincidiremos.
Buenas noches y que descanses.