Mensajes de ALBARES (Guadalajara) enviados por IR:
Ensalada de pollo y frutos secos
Esaladita de pollo con frutos secos
Camembert al horno con pesto y almendras
Variado de ibéricos
Gambas al ajillo
Sepia a la plancha
... (ver texto completo)
Camembert al horno con pesto y almendras
Variado de ibéricos
Gambas al ajillo
Sepia a la plancha
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Por cierto las vieras eran congeladas? y donde las comprastes?
Las compre en uno de los que viene a vender congelados por aqui, suele venir los jueves, pero supongo que las venderán en cualquier sitio.
OK, es que me ha gustado la receta.
Yo las comí una vez que fui a cenar por ahí y el año pasado las hice, y por lo menos en casa gustaron.
Esto te podría valer para tu concurso de tapas.
Edntonces hechas todos los ingredientes trozeados incluyendo las vieras?
Estaba mirando recetas de canapes.
Puse fotos de muchas clases de canapes, gambas, langostinos salsa, carnes pescados, pero no me han puesto ni una.
Buenas tardes chicas.
Hola Ana.
Ala sigue con las recetas.
No, me da igual, era por poner alguna cosa, ultimamente no escribo mucho.
Y las vieras?
No eran iguales, pero parecidas, nos gustaron mucho.
Las has probado tú?
Yo las hice el año pasado, pero llevaban la vieira.
¿Has echo novillos tú también?
eso parece.
estaba tan afanada preparando los menús.
Buenas tardes otra vez.
yA ME HABÍAS DICHO ALGO, NO ME HABIA DADO CUENTA.
Preparación:
Pelaremos los langostinos (reservando unos cuantos para la decoración). Cortaremos los langostinos, la manzana, el cangrejo, la lechuga y la piña muy finamente y lo mezclaremos. Haremos la salsa y uniremos a la mezcla anterior. Rellenaremos la copa y decoraremos. Conservar en la nevera.
Pelaremos los langostinos (reservando unos cuantos para la decoración). Cortaremos los langostinos, la manzana, el cangrejo, la lechuga y la piña muy finamente y lo mezclaremos. Haremos la salsa y uniremos a la mezcla anterior. Rellenaremos la copa y decoraremos. Conservar en la nevera.
Ingredientes:
- 250 grms de langostinos cocidos.
- 1/2 manzana.
- 6 barritas de cangrejo.
- 1 cogollo de lechuga.
- 1 rodaja de piña en almíbar.
Salsa Rosa:
- 3 cucharadas de mayonesa.
- Un chorrito de ketchup. ... (ver texto completo)
- 250 grms de langostinos cocidos.
- 1/2 manzana.
- 6 barritas de cangrejo.
- 1 cogollo de lechuga.
- 1 rodaja de piña en almíbar.
Salsa Rosa:
- 3 cucharadas de mayonesa.
- Un chorrito de ketchup. ... (ver texto completo)
Con una combinación de sabores dulce-salado que tanto gustan en casa. Servid el cocktail en copas bonitas y vereis que sorprendereis desde el primer momento.
Tras las conchas marineras algo fresquito y que entra la mar de bien.
Cocer unos minutos. Rellenar la conchas (en este caso vieiras) y cubrir con queso. Gratinaremos a 220º unos 3 minutos, dependiendo del dorado que nos guste.
Añadiremos la harina y la tostamos, posteriormente añadiremos la leche y haremos una bechamel, añadiremos la sal, pimienta y nuez moscada.
Preparación:
Rehogar en el aceite los mejillones, las gambas y el cangrejo (estos dos últimos descongelados) todo ello finamente picado.
Rehogar en el aceite los mejillones, las gambas y el cangrejo (estos dos últimos descongelados) todo ello finamente picado.
Ingredientes:
- 1 lata de mejillones al natural.
- 8 palitos de cangrejo.
- Un puñado de gambas congeladas.
- 65 grms de harina.
- 75 grms de aceite.
- 400 grms de leche.
- Sal, pimienta y nuez moscada.
- Queso rallado.
- 1 lata de mejillones al natural.
- 8 palitos de cangrejo.
- Un puñado de gambas congeladas.
- 65 grms de harina.
- 75 grms de aceite.
- 400 grms de leche.
- Sal, pimienta y nuez moscada.
- Queso rallado.
conchas marineras
Las vieiras son muy faciles de encontrar, las tenemos congeladas, mas que nada para urilizar las conchas para esta receta.
Durante lo que nos queda del mes de Diciembre os voy a ir dando ideas para preparar en estas Navidades, la presentación no la puedo meter por el motivo ya de sobra conocido.
Tenemos que ir planeando que es lo que vamos a preparar en esos días, para ir comprando los ingredientes necesarios, y que n o nos esntren las prisas de los últimos días.
En dos semanas Nochebuena y Navidad, como pasa el tiempo, ya tenemos el 2010 encima.
Si tú no estas y las que están ya lo saben...
MMj no me estarás llamando fea por toda la cara.
A qué?
A un café.
Siempre tendrá a mano un poco de vino dulce.
digo yo, que menos.
b
no, ya te lo diré.
Pues no muy tarde, porque me han dicho que tenemos reunión con el cura a las 8h.
Si no nos invita a nada para que vamos a ir, teniendo otros acontecimientos.
No quedes IR, porque creo que vamos a ir de cumpleaños. Ya te lo dirán, si no cambian de idea.
Hay que cumplir con todo el mundo.
No quedes IR, porque creo que vamos a ir de cumpleaños. Ya te lo dirán, si no cambian de idea.
Bueno pero yo a un lado a tomar café, después de comer y al otro supongo que será un poco más tarde.
No creo.
Dime alguna letra de su nombre.
Me imagino quien es.
No creo.
Es una tonteria.
Bueno IR dame una pista.
El sábado comiendonos los miguelitos te lo digo.
Vale, vale.
Bueno Ana dime como termino ayer H. C.
Nooooooooooooooooooooooooooooo ooo
Tenéis telepatia.
Chicas suena el teléfono. lo cojo?
que lo coja el de el cumple.
Mañana intentaré poner alguna mas.
Has visto mmj.
Que poco ocurrentes las dos lo mismo.
Pues a mi me siguen poniendo las más feas. ¿Has visto las mía? MIRALAS y me cuentas.
Tu mucho morro, tienes 4 ptes de poner, ya he visto la de "El RUEDO".
Vamos hacer un montón de amigos Finy, argentina, Catuno, pedro, rosa etc.
cuando vayamos de viaje por esa zona, no vamos a saber en casa de quien alojarnos,
Ya he visto lo que me decias mmj, yo ceo que es nuevo, será que la van a publicar de estar ahí.
Pues en mi página no hay ni la mitad de la mitad que mandé. Con lo bonitas que eran las de las vacaciones.
Esa es su respuesta, pero habrá que volver a explicarles bien la situación.