Maruja la sopa dorada,
el caldo del
cocido, con el reyeno incluido,
en una cazuela de barro, se pone el
pan en rodajas una capa de pan, perejil, y ajito picado, se cubre con el caldo y se vuelve a poner otra vez lo mismo otra capa de pan perjil y ajito, se cubre con el caldo, y asi sucesibamente,
y al final se le pone azucar espolboreada por en cima y se mete en el
horno
antes se hacia en la candela pero eso ya no hay asi pues en el horno
y esta muy buena
