Buenas tardes Albares. Para daros algún ánimo, por si alguien se decide. Pondré unos versos míos. (Siempre si no pongo el autor, son mios.)

Que sean muy felices.

El sabado en el pueblo hubo despedida de solteros. Mi enhorabuena a los novios, padres y demás familia.

Buenos dias amigas/os de Albares. Tenemos témas de nuestra historia y de actualidad. Si podeis haremos se conozca más nuestro pueblo.

Ya ha salido el texto relativo a Álbares. Está muy reducido pero si os quereis entretener aunque hay que repasarlo, podeis verlo.

Si. Maruja. Es la que no se le vé la cara al lado derecho, porque se la tapa un lazo. El mérito de vivir en Albares es mío. A ella le gusta su pueblo pero la decisión fué mía. Me los traje a todos. Creo caso único de personas jovenes, de venirse aquí. (Lo de jovenes y del pueblo entoces. Hace más de quince años.) Mayores se vienen muchisimos, a la querencia.

Juan, ahí está Bienve. No la encontrarás.
El Proyecto de Viavilidad y Variantes me comento tu sobrio Miguel intervino en su realización. Tenía asignado la construcción del Puente sobre el Tajo. Pero como se ha retrasado tanto no lo sé.

Estamos bastante bien comunicados con Guadalajara y Madrid, como con el Corredor del Henares (Alcalá, San Fernando, Torrejón etc), y en un futuro proximo si nos hacen la Autovia de la Alcarria, pasará a pocos Km.

En cuanto a variedad culinaria o gastronómica, tenemos en Albares el prestigio bien ganado de donde mejor se come de Guadalajara.

Maruja, Juan, y todos; podeis venir a este pueblo que es tanto como decir el mío, si alguna vez ó muchas veces nos quereis acompañar tened la seguridad os sentireis como en vuestro propio pueblo. Que tambien es el mío.

Gracias por seguirme. Necesitamos se despierte este foro, y con vuestro ánimo lo vamos a conseguir. Os digo que como decía mi madre son panes prestados. A los de Albares les aconsejo vean lo de mi pueblo (Hinojosa del Duque) y a vosotros a pido nos animeis y ayudeis. Os digo y espero os guste.

Estas algunas de las chicas que lo inaguraron. Detrás algunos chicos. El resto se pondrán cuando tengamos la fotografía de ellos.

Colegio Publico Carlos Jimenez Diaz. Las escuelas de Albares

Victoria. Felicidades en tu cumpleños. Un saludo

Este hornazo es del nuevo panadero.

Todo el que quiera está invitado. Ya vereis como somos capaces de dejar bien alto a nuestro pueblo: Albares.
(Aunque no he nacido aquí, así me considero.)

Aunque esto está ahora frío ya se pondrá caliente.

CARACOLES EN SALSA
Sï los caracoles están vivos, proceder de la siguiente manera: Dejarlos en un recipiente cubriéndolos de harina de trigo, durante dos días. Pasado este tiempo procedéis enjuagarlos con abundante agua y un chorreon de vinagre. Le daréis tres enjuagues seguidos, tirando y cambiando de agua.
Después los ponéis en una olla a hervir, antes de que den el primer hervor, los escurrir y les cambiáis el agua, así hasta tres veces, para que queden limpios y suelten las babas.
Una vez hecho ... (ver texto completo)

Caracol autoctono. Ayer me decía un amigo son iguales a los que se comen su jardín en Francia.

En fin de nuestras cosas, siempre con respeto a los demás. Va resultar bonito si se sabe llevar por un buen cauce de dialogo y amistad.

De las siembras y actividades del campo. ¡Como se está poniendo la cebada!

Hablaremos de nuestro clima.

Hablaremos de nuestras aficiones y deportes.

Conoceremos mejor nuestra gastronomía. ¡Que rico estaba el cochinillo!.

Hablaremos de nuestros sentimientos y devociones.

Hablaremos de nuestra cultura. Adquiriendo más conocimientos.

Dialogo y acercamiento al pueblo para discutir nuestros problemas.

Edificio y administración del pueblo y su problematica.

Pondremos nuestras flores. Muchas flores. Muestra de alegría.

Nuestras constumbres. Cantando los "Mayos" en la puerta de la Iglesia.

Nuestra Iglesia. Principal Monumento dejado por nuestros "mayores".

Buenos días paisanas y paisanos de Albares. Ahí tenemos nuestro escudo. Es el distintivo de nuestro pueblo. De él hablaremos. De momento vamos con presentaciones.

Las constumbres de Albares, poco a poco se van perdiendo, al creer son poco importantes. Trataremos de recordar algunas: Todos conocemos y hablamos de cosas y costumbres que vivimos actualmente, enfocándolas según nuestra óptica, contándolas o comentándolas a nuestros convecinos con mejor o peor visión. Pero tenemos otras olvidándose poco a poco, sencillas, igual de entrañables, que en muy poco tiempo se están perdiendo y sería bueno recordar.
Hasta hace muy poco se juntaban las mujeres en el mes ... (ver texto completo)

Manolo estamos ya volando como el "Cernicalo Pinilla". Hemos puesto varias fotos diversas pero no salen en tiempo real. Un saludo.

Mañana empezamos. Espero sea este foro igual y si se puede mejor que en otro, al que le tengo mucho cariño y es de los mejores de España.

Manolo Burgos. Tendremos fotos y nensajes de Albares. Os lo aseguro.