Lo que me dicen digo, aunque no comparta así, lo que se dice, puesto faltan argumentos de credibilidad, pero es lo único que se sabe y no conviene perder esta información por ser única.
Mensajes de ALBARES (Guadalajara) enviados por FG:
He preguntado tanto y sin tener ningún indicio. Antonio Ortés García me dijo que pusiera una información suya antigua de su abuelo, con algunos argumentos que no me cuadran y conviene asegurarse e investigar.
La antiguedad de su construcción y los elementos de ésta, así lo acreditan. Pero ni en las Relaciones Topográficas de Felipe II, ni en las Visitas de la Orden de Calatrava, ni en otras publicaciones de la Iglesia o municipales, no he encontrado nada que me diera una pista fiable de Santa Catalina.
Llevo mucho tiempo indagando sobre la ermita de Santa Catalina, por su extrañeza, lugar algo solitario, falta de datos tanto escritos como orales, forma de la construcción de la que solo queda un paredón alto y fuerte. Los mayores hablan de haberlo conocido siempre así. Los restos de sus cimientos, aparentemente pequeños e irregulares, más propios de una torre vigía, que de una ermita.
CANCIONES PARA RECORDAR.
Si yo fuera rico...
Si yo fuera rico
Si yo fuera rico
yadi dadi dadi didu didu didu didu dum
Estaría todo el día... bidi bidi bum
Si yo fuera un hombre adinerado.
No me mataría a trabajar ... (ver texto completo)
Si yo fuera rico...
Si yo fuera rico
Si yo fuera rico
yadi dadi dadi didu didu didu didu dum
Estaría todo el día... bidi bidi bum
Si yo fuera un hombre adinerado.
No me mataría a trabajar ... (ver texto completo)
LA FAMILIA ALCALÁ GALIANO Y ALBARES.
... Y sigue escribiendo Antonio
En la hora de mi nacimiento vivían mis padres con un pasar mediano, tan distante de la riqueza cuanto de la estrechez, y con muy fundadas esperanzas de aumentos en su fortuna. Mi padre gozaba ya de alto concepto en su carrera. No bien concluyó sus primeros estudios, comunes a todos los oficiales de la Real Armada, cuando hubo de dedicarse a los que se llamaban mayores, o sea astronómicos, seguidos por pocos, y estos los más ... (ver texto completo)
... Y sigue escribiendo Antonio
En la hora de mi nacimiento vivían mis padres con un pasar mediano, tan distante de la riqueza cuanto de la estrechez, y con muy fundadas esperanzas de aumentos en su fortuna. Mi padre gozaba ya de alto concepto en su carrera. No bien concluyó sus primeros estudios, comunes a todos los oficiales de la Real Armada, cuando hubo de dedicarse a los que se llamaban mayores, o sea astronómicos, seguidos por pocos, y estos los más ... (ver texto completo)
PROVERBIOS.
Aristóteles
384 AC-322 AC. Filósofo griego. Aristóteles
El fin de la ciencia especulativa es la verdad, y el fin de la ciencia práctica es la acción.
Aristóteles
384 AC-322 AC. Filósofo griego. Aristóteles
El fin de la ciencia especulativa es la verdad, y el fin de la ciencia práctica es la acción.
PROVERBIOS
Aristóteles
384 AC-322 AC. Filósofo griego.
Mercaderes e industriales no deben ser admitidos a la ciudanía, porque su género de vida es abyecto y contrario a la virtud.
Aristóteles
384 AC-322 AC. Filósofo griego.
Mercaderes e industriales no deben ser admitidos a la ciudanía, porque su género de vida es abyecto y contrario a la virtud.
Saludos Ana y Franz.
ALGUNOS ASPECTOS SOBRE LA CONSTRUCCIÓN DE LA IGLESIA DE SAN ESTEBAN DE ALBARES.
El órgano
El 20 de marzo de 1759, de nuevo se hizo preciso hacer una composición al órgano, consistente en forrar de baldes nuevos los fuelles del órgano, hacer uno nuevo, repasar el secreto y templarle. En él se incluyen cuatro cuarterones, tirantes y tabla. El maestro organero que figura como artífice de este nuevo arreglo es Jaime de Fuentes, que percibe por su ejecución la cantidad de 24.208 maravedís. Además, ... (ver texto completo)
El órgano
El 20 de marzo de 1759, de nuevo se hizo preciso hacer una composición al órgano, consistente en forrar de baldes nuevos los fuelles del órgano, hacer uno nuevo, repasar el secreto y templarle. En él se incluyen cuatro cuarterones, tirantes y tabla. El maestro organero que figura como artífice de este nuevo arreglo es Jaime de Fuentes, que percibe por su ejecución la cantidad de 24.208 maravedís. Además, ... (ver texto completo)
Buenos días Toño. Un saludo. Me alegra que estés nuevamente con nosotros.
FRASES Y DICHOS.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
Nada se parece tanto a la ingenuidad como el atrevimiento.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
Nada se parece tanto a la ingenuidad como el atrevimiento.
FRASES Y DICHOS.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
Para tener buena salud lo haría todo menos tres cosas: hacer gimnasia, levantarme temprano y ser persona responsable.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
Para tener buena salud lo haría todo menos tres cosas: hacer gimnasia, levantarme temprano y ser persona responsable.
FRASES Y DICHOS.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
Los niños son siempre el símbolo del eterno matrimonio entre el amor y el deseo.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
Los niños son siempre el símbolo del eterno matrimonio entre el amor y el deseo.
Si puedo y tengo un rato, después seguiré.
Estos están los propios para meterles unos buenos cortes.
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN "Los Pedroches"
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN "Los Pedroches"
El Organismo autorizado para amparar, controlar y garantizar, con su sello, la calidad de los Jamones y Paletas ibéricas con Denominación es su Consejo Regulador.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN "Los Pedroches"
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN "Los Pedroches"
El Organismo autorizado para amparar, controlar y garantizar, con su sello, la calidad de los Jamones y Paletas ibéricas con Denominación es su Consejo Regulador.
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN "Los Pedroches"
El Jamón y las Paletas ibéricas de Los Pedroches cuentan con una Denominación de Origen avalada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN "Los Pedroches"
El Jamón y las Paletas ibéricas de Los Pedroches cuentan con una Denominación de Origen avalada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
Los cerdos ibéricos autorizados por el Consejo Regulador son únicamente los cerdos de raza ibérica pura o aquellos procedentes de cruces de raza ibérica con Duroc Jersey, provenientes en todo caso de madres ibéricas puras, y que posean, como mínimo un 75% de esta raza.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
Los cerdos ibéricos autorizados por el Consejo Regulador son únicamente los cerdos de raza ibérica pura o aquellos procedentes de cruces de raza ibérica con Duroc Jersey, provenientes en todo caso de madres ibéricas puras, y que posean, como mínimo un 75% de esta raza.
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
Durante la montanera consume entre 9 o 10 Kg al día de bellota dulce, además de hierba, lo que le hace aumentar su peso 1 Kg al día. Durante esta fase se produce la acumulación de grasa, que por su alto contenido en ácido oleico, es cardiosaludable y se incorporan al sabor del jamón los aromas propios de nuestra dehesa.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
Durante la montanera consume entre 9 o 10 Kg al día de bellota dulce, además de hierba, lo que le hace aumentar su peso 1 Kg al día. Durante esta fase se produce la acumulación de grasa, que por su alto contenido en ácido oleico, es cardiosaludable y se incorporan al sabor del jamón los aromas propios de nuestra dehesa.
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
La crianza del cerdo ibérico se realiza siguiendo métodos tradicionales en régimen extensivo. Su privilegiada vida en libertad pone en juego todos los recursos de la dehesa; hierba en primavera, rastrojos de cereales en verano y los pastos y sobre todo bellota en otoño e invierno durante el cebo en montanera.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
La crianza del cerdo ibérico se realiza siguiendo métodos tradicionales en régimen extensivo. Su privilegiada vida en libertad pone en juego todos los recursos de la dehesa; hierba en primavera, rastrojos de cereales en verano y los pastos y sobre todo bellota en otoño e invierno durante el cebo en montanera.
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
En la actualidad se utilizan estirpes de raza retinta o colorada y estirpes negras, entre las que destaca el Negro de los Pedroches, variante casi en extinción que hoy empieza a recuperarse, precisamente gracias a la labor que está realizando la Denominación de Origen "Los Pedroches".
El cerdo ibérico de Los Pedroches
En la actualidad se utilizan estirpes de raza retinta o colorada y estirpes negras, entre las que destaca el Negro de los Pedroches, variante casi en extinción que hoy empieza a recuperarse, precisamente gracias a la labor que está realizando la Denominación de Origen "Los Pedroches".
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
El cerdo de raza ibérica, es el único capaz de realizar adecuadamente la transformación de la bellota, pelándola y consumiéndola junto con la hierba que cada otoño crece forma natural en nuestras dehesas y transformándola en carne y grasa de forma eficiente, dando lugar a productos inigualables, imposibles de obtener de otro modo.
El cerdo ibérico de Los Pedroches
El cerdo de raza ibérica, es el único capaz de realizar adecuadamente la transformación de la bellota, pelándola y consumiéndola junto con la hierba que cada otoño crece forma natural en nuestras dehesas y transformándola en carne y grasa de forma eficiente, dando lugar a productos inigualables, imposibles de obtener de otro modo.
LA FAMILIA ALCALÁ GALIANO Y ALBARES.
... Y sigue escribiendo Antonio:
Mi padre, nacido en la villa de Cabra, en octubre de 1760, era teniente de navío cuando yo vi la luz en Cádiz, a 22 de julio de 1789. Más de una vez, con las supersticiones de que nadie está exento, he meditado en la rara circunstancia que me hizo nacer a mí destinado a vivir entre revueltas e inquietudes y a tomar una parte considerable en las de mi patria, en el mes y año en que empezó en el mundo la más importante y grave ... (ver texto completo)
... Y sigue escribiendo Antonio:
Mi padre, nacido en la villa de Cabra, en octubre de 1760, era teniente de navío cuando yo vi la luz en Cádiz, a 22 de julio de 1789. Más de una vez, con las supersticiones de que nadie está exento, he meditado en la rara circunstancia que me hizo nacer a mí destinado a vivir entre revueltas e inquietudes y a tomar una parte considerable en las de mi patria, en el mes y año en que empezó en el mundo la más importante y grave ... (ver texto completo)
FRASES Y DICHOS.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
La mejor base para un matrimonio feliz es la mutua incomprensión.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
La mejor base para un matrimonio feliz es la mutua incomprensión.
FRASES Y DICHOS.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
El arte no es algo que se pueda tomar y dejar. Es necessario para vivir.
Oscar Wilde
1854-1900. Dramaturgo y novelista irlandés.
El arte no es algo que se pueda tomar y dejar. Es necessario para vivir.
ALGUNOS ASPECTOS SOBRE LA CONSTRUCCIÓN DE LA IGLESIA DE SAN ESTEBAN DE ALBARES
En el siglo XVIII hubo necesidad de volver a aderezar y arreglar el órgano varias veces, destacando los maestros organeros Antonio Fuentes, en 1729-31, José de Fuentes Mínguez, en 1745, Jaime de Fuentes 1757-59. En 1729 se llevó a cabo el primer arreglo importante del órgano de Albares, que consistió en aderezarlo, ponerle contras, baldesas para los fuelles, cola, madera, clavazón y ajustar los cuatro registros que ... (ver texto completo)
En el siglo XVIII hubo necesidad de volver a aderezar y arreglar el órgano varias veces, destacando los maestros organeros Antonio Fuentes, en 1729-31, José de Fuentes Mínguez, en 1745, Jaime de Fuentes 1757-59. En 1729 se llevó a cabo el primer arreglo importante del órgano de Albares, que consistió en aderezarlo, ponerle contras, baldesas para los fuelles, cola, madera, clavazón y ajustar los cuatro registros que ... (ver texto completo)
Podemos y queremos que así sea. Lo conseguiremos.
Con la colaboración de todos y si aumentamos las visitas, seguiremos superandonos, y poco a poco este movimiento servirá para mejorar y conocer mejor nuestro pueblo.
El número de mensajes es de 8.393, mensajes.
Llevamos 689, fotofrafías.
Estamos contentos porque hoy hemos conseguido superar el número de visitas (1077, visitas/día).
Cada persona sabe lo que tiene que hacer y lo que más le interesa si es mayor. Si es pequeño sus padres le ayudarán a entender las cosas.
No quiero me pase como aquel cura que abroncaba a los que iban a misa porque la gente no asistía. Más espantaba a los devotos.
Pero si no lo han hecho, siempre estoy en disposición de poderselo explicar, como me supongo no les importará a cualquiera de los que nos acompañan. No puedo hacerlo aquí logicamente porque no serviría de nada.
Algunos me han pedido les dijera como entrar en nuestro Foro, y después de días al parecer no lo han conseguido.
¡Que buen jamón el de mi tierra!. Hablaremos más de él y si os gusta...
EL JAMÓN EN ESPAÑA.
La Dehesa del Valle de Los Pedroches
Además, el ganado que pastorea la dehesa está compuesto actualmente por razas que han evolucionado de forma paralela al arbolado, constituido por la fundamentalmente, es decir, están adaptadas a dicho medio, encontrándose en el cerdo ibérico el caso de aprovechamiento más eficiente y tradicional de la dehesa.
La Dehesa del Valle de Los Pedroches
Además, el ganado que pastorea la dehesa está compuesto actualmente por razas que han evolucionado de forma paralela al arbolado, constituido por la fundamentalmente, es decir, están adaptadas a dicho medio, encontrándose en el cerdo ibérico el caso de aprovechamiento más eficiente y tradicional de la dehesa.