Descripción e identificación:

Es una mata que se arrastra por el suelo o se la ve colgar en los declives abruptos, con cepa leñosa y ramas tortuosas e irregulares de color rojizo achocolatado, y otras ramillas erguidas y de poca altura.

Las hojas de 1 a 3 cms. de longitud se mantienen verdes durante todo el invierno, y suelen reunirse en el extremo de los ramillos jóvenes; tienen apariencia de espátula, con la base a manera de cuña, y, por consiguiente, son obtusas, y de bordes enteros, coriáceas, ... (ver texto completo)

Gayuba, Uva de oso, Uva de zorro, Madroño rastrero, Manzanilla de pastor, Bujarrola, Aguavilla, Uvaduz
Nombre común o vulgar: Gayuba, Uva de oso, Uva de zorro, Madroño rastrero, Manzanilla de pastor, Bujarrola, Aguavilla, Uvaduz

Nombre científico o latino: Arctostaphylos uva-ursi

Cuando aún quedaban osos en las montañas de Europa, disfrutaban alimentándose con las pequeñas bayas de la gayuba, que por su forma y sabor, parecen pequeñas manzanas harinosas.

Son comestibles, aunque las propiedades ... (ver texto completo)