Mensajes de FREILA (Granada) enviados por PEPEPACO:
Altbier
La Altbier no debe su nombre a que sea antigua (Alt en alemán significa: antiguo o viejo), la etimología se debe a que las espumas de la levadura en la fermentación salen a la superficie, o a la parte alta, (en latín significa: altus o superior). Esta cerveza suele tener un fuerte sabor amargo a lúpulo y como la Pils tiene un contenido alcohólico de 4,8º. La altbier es muy popular en Düsseldorf y Nordrhein.
Tu que bas demaseado deprisa
Pero ¿donde te has metido?
¿ya te has perdido otra vez?
WEIZENBIER:
Weizenbier se trata de una cerveza elaborada con la levadura de la cerveza en muy altas temperaturas, suele tener un contenido alcohólico de 5º hasta 5,4º. Esta cerveza suele tener un sabor ligeramente afrutado y con un fondo especiado. Se suele tomar en el sur de Alemania, aunque poco a poco aumenta el consumo en el norte.
Una variedad de Weissbier es la Berliner Weiße (Blanca de Berlín). Tiene una fermentación alta y contiene mucho gas, además de un bajo contenido en alcohol, un ... (ver texto completo)
Tu que bas demaseado deprisa
Pero si estoy aqui tranquilamente, esperando para ver si viene alguno de los habituales del medio día.
A María ya no la espero, siempre viene un poco antes, pero Paco Valdi, esta es su hora.
Lleque hace un poquito
estube preparando algo para comer
Pues yo hasta las 2,30 no termino lo que me falta, porque hasta las 3,15 o 3,20 no llega mi mujer, y a esa hora comeremos.
Cerveza Pilsener
La cerveza Pilsener (denominada también Pils o Pilsner) es conocida por la ciudad de Pilsen en Bohemia, donde se elaboraba inicialmente. Se trata de una cerveza rubia y con poco contenido de lúpulo. Tiene un sabor más o menos amargo y suele tener un contenido alcohólico de 4º a 4,8º. Este tipo de cerveza se puede pedir en casi toda Alemania, pero en especial es muy consumida en el norte. Existe una variante denominada "Diät pils" que es una Pils elaborada inicialmente para personas ... (ver texto completo)
Que upunto estan estas almendras
Pepepaco si estas por aqui saluda
Ustedes saben cual es el pez que hace shshshshshsh?
El pescado frito
sobre todo si está muy caliente el aceite ¿verdad?
Que upunto estan estas almendras
Pepepaco si estas por aqui saluda
Ustedes saben cual es el pez que hace shshshshshsh?
El pescado frito
Pero si te acabo de saludar.
¿Ya empezamos?
¿No tendrás que hacer una vista al oculista?
CERVEZAS DE ALEMANIA:
Alemania tiene la fama de ser un país consumidor de cerveza, siendo por tradición los más cerveceros de Europa. Es así con sus 131,7 litros por persona y año (2005) ocupa el primer puesto en Europa. España por ejemplo ocupa el lugar décimo, siendo la media europea de 84,4 litros por persona y año. La cerveza es en la gastronomía alemana un acompañamiento natural de algunos platos, de esta forma en muchas especialidades de Baviera no se entiende el plato sin un tipo especial ... (ver texto completo)
Pepepaco estas por aqui
Pues por aquí estaba echando un ratillo ahora que puedo.
¿que te cuentas esta mañana?
CóMO SERVIRLA
El método utilizado para servir una cerveza desde un tirador o desde una botella es similar. Antes de servirse hay que refrescar el vaso bajo un chorro de agua fría para evitar la formación de burbujas y evitar tambíen la mala formación de la espuma.
Luego con una inclinación del vaso de aproximadamente 45 grados respecto de la botella o tirador, se dejará caer lentamente la cerveza contra la pared del vaso evitando así la formación de espuma.
CONSERVACIÓN
Gracias a la fecha de caducidad sabremos cuanto tiempo tenemos para consumir la cerveza. De todos modos, no es un producto de gran duración. Antes de consumirse la cerveza, esta debería dejarse en reposo durante 48 horas y en posición vertical a una temperatura entre 15º y 18º. Después debería dejarse en la parte alta del frigorífico y sacarla un poco antes de su degustación. Si estaba en la parte baja se consumirá inmediatamente y si estaba en la parte alta habrá que esperar un poco a que se adecue su temperatura.
TEMPERATURA
La cerveza hay que tomarla suficientemente fría, pero no demasiado ya que no podríamos apreciar todos los detalles. La temperatura adecuada será entre 6 y 10 grados centígrados para las cervezas rubias, y entre 8 y 10 grados para las cervezas negras. ... (ver texto completo)
COMO SERVIRLA:
Hay que reconocer que existe una gran diferencia entre las cervezas que sirven en las buenas cervecerías y en algunos bares, y las cervezas calientes o mal servidas que ponen en otros lugares. Todo forma parte del ritual que supone entrar en un establecimiento, pedir una cerveza y esperar a que te la sirvan. En ese tiempo que transcurre desde que la has pedido hasta que empiezas a disfrutar de ella, te puedes dar cuenta de algunos detalles, que si bien pueden carecer de importancia ... (ver texto completo)
CERVEZAS ESPAÑOLAS
Balear de Cervezas
Bertoko Gar
Cervecera de Canarias
Cervezas Alhambra
Cervezas Anaga
Cervezas El Alcázar
Compañía Andaluza de Cervezas
Coors Brewing Iberica
Damm ... (ver texto completo)
HISTORIA DE LA CERVEZA:
La cerveza es una bebida alcohólica muy antigua, desarrollada por los pueblos de los imperios mesopotámicos y por los egipcios, resultado de fermentar los cereales germinados en agua, en presencia de levadura. Aunque existen en el mercado cervezas de trigo, mijo y arroz, la más habitual es la obtenida a partir de la fermentación de la cebada.
Una vez embebida de agua, la cebada se deja germinar a fin de que el almidón se convierta en azúcar soluble. Una vez conseguido este ... (ver texto completo)
Helles
Es la típica cerveza que se consume en Bavaria. Es una Lager de color pálido, tiene poco alcohol intentando ser una cerveza para ser tomada con frecuencia. La Helles es mucho más suave que una Pilsen o una Pale Lager, menos completa y con menor presencia del lúpulo.
Märzen - Oktoberfest
Este estilo fue elaborado por primera vez en la ciudad de Viena por Anton Dreher en 1841, cuando introdujo el método de fermentación baja en su fábrica de cerveza, aunque posteriormente se desarrollaría en München. Dadas las dificultades de producir cerveza en los meses de verano, los alemanes lo hacían sólo hasta Marzo. Guardaban la producción y la iban consumiendo hasta llegar a otoño, temporada que les permitía nuevamente producir. Lo que les había sobrado de ese almacenaje ... (ver texto completo)
Bock
Originaria de Alemania, la cerveza Bock es del tipo fuerte de las Lager. Pueden tener un color dorado hasta café oscuro. Tiene un pronunciado sabor a malta y con un amargor suave que alcanza justo para superar levemente el dulzor. Se dice que el nombre viene de la cerveza Einbecker, y que debido al dialecto del sur de Alemania derivó a Bock, pasando antes por “Einpöck” y "Oanpock". Una variación de las Bock son las Doppelbock, un poco más alcohólicas. La primera de éstas cervezas que se conoce ... (ver texto completo)
Lager Americano
Es el principal estilo producido en Estados Unidos. Es bastante aguada y tiene poco sabor (seguramente buscando llegar a un mayor número de consumidores que no la rechacen). Suelen llevar jarabe de maíz o arroz que es muy fermentable. Esto significa que una mayor cantidad de azúcares se convierten en alcohol dejando menos sabor.
Pilsen
Es el estilo más utilizado para fabricar cerveza en todo el mundo. A veces se conocen como pilsener o pils y el nombre viene de la ciudad de Plzen, en Bohemia, hoy en la República Checa y formaba parte de la zona germano hablante del Imperio Austrohúngaro en 1842. En esta ciudad se elaboró por primera vez un tipo de cerveza dorada y transparente, utilizando el método de fermentación baja, en contraste con las cervezas oscuras o turbias conocidas hasta esa fecha. Las auténticas pilsen son ... (ver texto completo)
Pale Lager
Este estilo de cerveza es muy común y su característica dependerá de su procedencia, ya que muchas veces le son agregados otro tipo de cereales. Puede ser muy rubias y pálidas hasta un dorado o cobrizo suave. Aunque dependerá de cada productor, generalmente no serán muy amargas y serán de sabor plano. Casi todas las cervezas industiales de Chile son de este tipo.
Cervezas tipo Lager
Por su parte las cervezas tipo Lager utilizan la levadura Saccharomyces Carlsbergensis o Uvarum, descubierta por Emil Christian Hansen. Antes de eso todas recibían el nombre de S. Cerevisiae, fueran de fermentación baja o alta. Son de fermentación baja. Fermentan en la parte baja del estanque y su temperatura de fermentación es menor. Suelen ser de sabores menos complejos, donde el lúpulo y la malta están presentes de forma más limpia. El término Lager viene del vocablo Alemán “lagern” que significa almacenar, dado que éstas cervezas requieren un tiempo de maduración mayor. ... (ver texto completo)
Barley Wine
Su traducción es “vino de cebada”, y contiene una graduación alcohólica similar a la de los vinos, que van generalmente de 6 a 12 grados e incluso más. Son muy completas, con un sabor muy marcado a la malta pero con un amargor bastante presente logrando una cerveza muy balanceada. Los grados alcohólicos no pasan desapercibidos en las de mayor graduación, notándose el calor que produce cuando el líquido baja a medida que se toma.
Stout
Las stout nacieron a partir de las Porter, pero presentaban un sabor más fuerte, derivado del tostado de la cebada, la que generalmente no se maltea. Puede ser dulces o más amargas y con distintos grados alcohólicos, siendo la más completa y con mayo grado alcohólico la Imperial Stout. Esta cerveza nació luego de que los zares de Rusia importaran la cerveza Stout de Inglaterra, y, al igual que las India Pale Ale tuvieran que hacerlas más fuertes para evitar su descomposición.
Porter
Según cuenta la leyenda, los maleteros (Porters) de la Estación Victoria de trenes solían mezclar distintos tipos de cerveza y beberla en grande cantidades. Guinness la comercializó luego, quien sabe mezclando qué tipos de cerveza, obteniendo una cerveza café oscuro hasta negro, de sabor fuerte. Se utilia generalmente malta negra o malta tostada.
Scotch Ale
Las Ale escocesas son normalmente fuertes, parecidas a las inglesas pero hechas con maltas escocesas. Suelen tener un color tostado o café oscuro. Menos amargas que las inglesas, tienen más cuerpo y son más adulzadas. El clima frío de Escocia hacía complejo el cultivo del lúpulo, por esta razón debían importarlo. Por esto son mas maltosas y, como de mencionó, más dulces. Se cree que empezaron a elaborarse en Bélgica durante la Primera Guerra Mundial para los soldados británicos allí ... (ver texto completo)
Brown Ale
Es una especialidad del nordeste de Inglaterra. En la zona centro de Inglaterra surgieron las Pale Ale y en esta zona las brown Ale.
El nombre viene de su color, ya que en inglés brown significa color castaño o marrón. En general son fuertes, con buen sabor a malta y con un color tostado que va de un ámbar suave a castaño fuerte; son frutadas y secas.
Bitter
Hay 3 tipos clásicos de Bitters: las Ordinary bitters, las Special y las Extra Special, aumentando en cada una su grado alcohólico y sabor amargo dado por el lúpulo. Es el principal estilo que se toma en Gran Bretaña.
Lambic
Estas cervezas de origen belga son consideradas, a veces, como otro tipo de cerveza dada su fermentación espontánea a partir de las levaduras que contiene el aire. Generalmente tienen esencias frutales.
Pale Ale
Son cervezas que normalmente tienen un color ámbar o bronce. Tradicionalmente, el término “Pale Ale” se aplica a las cervezas de las características de las “bitter” cuando están embotelladas. Su contenido alcohólico oscila entre un 4 y un 5%. Existe un tipo especial de “Pale Ale” llamado “Indian Pale Ale (IPA)”. Su nombre viene de la cerveza que se enviaba en el pasado a los países del Imperio Británico, sobre todo a la India. Para que fermentara despacio durante el viaje se preparaban ... (ver texto completo)
Las cervezas tipo Ale
Las cervezas tipo Ale utilizan la levadura Saccharomyces Cerevisiae y son de fermentación alta. Esto significa que las levaduras fermentan a una temperatura mayor que las Lager y que estas comienzan su fermentación en la parte alta del líquido para luego bajar al fondo. Las cervezas Ale suelen ser más frutadas, más completas y más complejas que las Lager.
Tipos de cervezas Ale
Existen variados tipos de cervezas bajo esta categoría, y la gran mayoría se encuentra en el Reino Unido. ... (ver texto completo)
TIPOS DE CERVEZA:
Aún cuando existen muchos tipos de cerveza casi todas tienen en común las materias primas con las que se elaboran. Los ingredientes que comúnmente se usan son: cereal malteado (generalmente cebada), lúpulo, levadura y agua. La diferencia radica en el modo en que son empleados estos elementos. Se puede agregar más o menos malta, tipos de maltas especiales o con un tratamiento diferenciado, como por ejemplo distintos grados de tostado de la malta. También dependerá de la cantidad ... (ver texto completo)
El tiempo en Freila
27 °C
Actual: Despejado
Viento: N a 12 km/h
Humedad: 15%
A que es niebla me creia que del sueño no veia bien.
Pero ahora que lo dices si seguimos con niebla.
¿como llevas la mañana?
¿o es que estas guardando todas las energias para luego mandar un taponazo de esos tuyos?
Net Flanders (El de los dibus de los Sinsón)
Hasta luego
No bebe, no fuma, no dice tacos, no juega, no va de cañas, no tiene ningún vicio conocido, no levanta la mano, no da puñetazos en la mesa, no dice una palabra mas alta que la otra, predica sobre el desarrollo sostenible, sobre el hambre en el mundo, sobre las desigualdades sociales, sobre la alimentación saludable, sobre la educación de los niños, sobre el trato mas humano con las gentes de las pequeñas poblaciones, sobre la importancia ... (ver texto completo)
¿pues que quieres que te diga?
A mi me hace más gracia el Homer Simpson que el puritano de su vecino.
Y como suele decir: ¡Ay que penita!
(La verdad es que es un cursi)
buenos dias PEPEPACO, aqui os dejo mi saludo, no me puedo parar, que ando apurada.. hasta luego..
Muy buenos dias Tini.
Las prisas tan de mañana no son buenas.
Tomatelo con calma y disfruta del día.
Saludos a Villaseca.
Hasta más tarde.
Buenos días Freila y PEPEPACO. No sé de dónde sacáis tanto chiste. Un saludo.
Muy buenos dias Manuel.
Hay dias que se levanta uno más inspirado que otros, y esto es como el rascar, una vez que empiezas, no hay forma de parar.
Que tengas un buen día.
Saludos a Deza-Málaga.
buenos dias habitantes de freila y visitantes,, espero que no os agobie demasiado el sol hoy, un saludo y que tengais buen dia
Buenos dias Rober.
¿como llevas la mañana?
Por aqui tenemos niebla, y cuando llegue el medio día y apriete el sol, seguro que nos coceremos al vapor.
Saludos a Mena de Babia y hasta luego.
Buenos días a Freila.
Buenos días PEPEPACO.
Yo lo tengo peor en cuanto cambiar el teclado pues desde hace mucho tiempo uso solamente el portátil. El otro es más antiguo y solamente está al servicio de los nietos, cuando vienen, algunos días de semana, a comer incluso. La abuela se muere por ellos. Hay que ver como cuida a su prole...
Bueno chaval, que pases un buen día.
Un abrazo.
Muy buenos dias Abuelo.
Esta mañana me ha dado por los chistes, que hacía tiempo los tenía apartados, y se me pasó tu saludo matinal.
Y me pregunto yo ¿a un portatil no se le puede cambiar el teclado? Vamos, no tengo ni idea si se puede hacer o no, es cuestión de preguntar.
Supongo que en el caso de los nietos, ellos tambien estaran locos con sus abuelos ¿no?, salvo casos raros y poco frecuentes, suele haber muy buena relación entre abuelos y nietos. Además no solo la abuela, supongo que tu tendrás un montón de batallitas para contar, que eso siempre es un acicate para entretener y embobar a los nietos.
Que pases un buen día.
Saludos a Deza-Tarragona. ... (ver texto completo)
-Mama, mama, puedo ir a ver el eclipse?
-Vale, pero no te acerques demasiado.
-Como se sabe en un campeonato de ajedrez que un jugador es vasco?
-Porque es el unico que baraja las fichas.
- Doctor, doctor, que mi esposa no quiere hacer el amor.
- No se preocupe -le dice el medico- lo que ud. tiene que hacer es agarrar a su esposa por sorpresa, en el lugar que este y en el momento que sea; ud. la pesca en la cocina, en el banño, etc. y lo hace alli mismo.
Al dia siguiente vuelve el mismo tipo.
- Doctor, doctor, fijese lo que son las cosas, usted tenia razon, ayer nada mas llegar a casa, vi a mi mujer en el recibidor y ahi mismo me la cepille, y no se opuso.
- Y que dijo?
- Nada, ... (ver texto completo)
Dos tipos van en un ascensor y uno dice a otro:
- Oiga, se ha tirado Usted un pedo?
Contesta el otro:
-Claro! no creerá que huelo siempre así...?
Bueno demomento lo dejo
Tengo que salir a pasear con mi marido luego sigo
Hasta luego
Qué es lo que suena: pop, pop, pop, pop, pop, pop, pop, plash?
Un pulpito que perdió un zapato.
¿Qué es una hipoteca?
Es una discoteca para hipopotamos
Pues que lo pases muy bien.
Yo voy a aprovechar ahora que puedo y tengo tiempo por si luego me pasa lo de ayer.
Hasta luego.
Este está muy bien, hasta que no llegas al final no te enteras de que va.
El tiempo en Freila
20 °C
Actual: Despejado
Viento: N a 13 km/h
Humedad: 24%
Buenos días Freila, y toda su gente, desde Torremolinos. Hemos amanecido con una espesa niebla, y hace fresquito, 20 grados. Esperemos que cambie y salga el sol. Un saludo, y que paseis un feliz día.
Muy buenos dias Finy.
Nosotros esta mañana tambien teniamos niebla, y bochorno, espero que aclare, por que si no esto va a ser luego una olla exprés.
Que pases un buen día.
Saludos a Rioturbio-Torremolinos.
Hasta luego.
Que te parece este
Qué hay detrás de la vaca que ríe?
El toro que empuja.
¿Saben qué es esto?........99, toc, 99, toc, 99 toc
un ciempiés con una pata de palo
La vaca se reirá, pero el toro lo debe estar pasando de muerte.
Van en el metro una rubia una gorda un sevillano y un gaditano.
En esto se va la luz y se escucha un bofetada vuelve la luz y se ve al sevillano con la mano en la cara
la gorda piensa "seguro que el gaditano le a cogio el culo a la rubia esta se a equivocado y le a pegao al sevillano"
la rubia piensa "seguro que el gaditano iba a cogerme el culo a mi se a equivocado y se lo a cogio a la gorda y le a pegao al sevillano"
el sevillano piensa "seguro que el gaditano le a cogio el culo a la rubia esta se a equivocado y me la a pegao ami"
y el gaditano piense "habe si se va la luz otra vez y le pego otra ostia al sevillano" ... (ver texto completo)
