1/2 cochinillo (2kg.)
Manteca de cerdo
Perejil
4-5 dientes de ajo.
Sal gorda, pimienta negra.
4-5 hojas de laurel..
Agua.
Patatas.
1 cebolla grande.
... (ver texto completo)
Manteca de cerdo
Perejil
4-5 dientes de ajo.
Sal gorda, pimienta negra.
4-5 hojas de laurel..
Agua.
Patatas.
1 cebolla grande.
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