Carlos las parroquias solo tienen libros desde 1900, al menos en Salamanca, pero debe ser en general ya que seran ordenes del obispado. Dirigete al archivo Diocesano de Cuenca, en internet lo puedes buscar. Te lo digo porque yo estoy investigando con mi familia y he ido al archivo en Salamanca. Un salludo.
Gracias Felix; por cierto, ya que eres de Salamanca y buscas datos de tus ancestros, quiza sepas que puedes visualizar muchos libros parroquiales de casi todos los pueblos de Salamanca en Familysearch. Yo he encontrado cientos de antepasados de mi mujer, bautizos, casamientos, defunciones.. hasta el siglo XVII inclusive. Un cordial saludo, gracias de nuevo y Feliz Navidad