Era mi cuñada.
Feices fiesta Emilio, un abrazo muy fuerte para toda la familia Rueda con mis mejores deseos para el nuevo año
Bueno chicoa ha sido in ratín muy agradable pero toca pone la sarten
Que paséis un buen día
Besos y hasta luego
Hola Manuela, me alegra que tu madre ya este en casa y recreándose bien y veo que tiene buenas ganas de recuperarse, felices fiestas.
Yoli, espero que descanses después de tanto cocinar, para las mujeres son días muy pesados, pero compensa la satisfacción de ver que todos quedan contentos, no se que haríamos sin vosotras
Era mi cuñada.
Feices fiesta Emilio, un abrazo muy fuerte para toda la familia Rueda con mis mejores deseos para el nuevo año
Jajjajjajaa ya estaba limpio pero las telillas que le quedaban por la barriga eran negras, bueno lo importante es que me quedó muy bueno fuera rape o julianita
estoy al teléfono, un momento
Pero mirastes si tenia la panza negra no te diesen Juiana por Rape?
Jajjajjajaa ya estaba limpio pero las telillas que le quedaban por la barriga eran negras, bueno lo importante es que me quedó muy bueno fuera rape o julianita
Pero gente tan mayor seguro que no vio.
Llevaba una chaqueta de paño tirando a verde y con baston y recorrió todo el trayecto de la procesión.
Yo si recuerdo saludarlo pero claro no es lo mismo, pues yo le encontré muy bien aquel día, ¿tu sabes qué le pasó?
Me alegro que te quedase rico y les gustase, para la próxima prueba a echarle ribeiro, le dá un toque estupendo. Yo ayer hice un pollo relleno de nueces, castañas y ciruelas. No veas que bueno me quedó. La salsa además me salió riquísima. Para hoy aún me quedó un poquito que es lo que vamos a comer hoy, las sobras y haré una sopita para comer algo calentín que entra muy bien con el frío que hace.
Ya veo que te gusta la cocina, bueno pues cuando tengas un ratín me pasa esa receta del pollo que visto el éxito del rape seguro que triunfo
Segurisimo que le vistes.
Pero Lolin seguro que vió a mucha gente, lo malo es recordarlo
Hoy me han dicho que aquí en Madrid, en Guadalix de la Sierra que es donde viven mis consuegros están a -10º y además hay nieve brrrrrr! qué frío!, lo calentito que está uno en casita.
Yo salí ayer un ratito por la noche y no se que temperatura había pero se quedaban las manos y las orejas heladitas, hoy hace sol pero he abierto un poco para ventilar y entraba un biruji.....
¿Como hiciste el rape al final?
Con tu receta y me quedó muy bueno, como no tenía riveiro le puse un Monopol blanco, a todo el mundo le gustó mucho
Si que hace frio, no tanto como por Canales, pero al sol s e está muy bien.
Ya he visto que ha habido -10 y nosotros quejandonos, Tienes aún a toda tu gente en casa?
Hoy estoy más relajada. Comeremos los tres solitos y no tengo que hacer comida porque nos sobró pollo relleno de ayer. Así que tranquilitos.
Yo tengo que freir unas chuletinas de cordero, ayer acabamos con las sobras, haré tambien una sopa que caldito me sobró.
Por cierto el rape me quedó muy bueno
Hola chicos, pensé que no había nadie ¿como estáis Lolín, Yoli?
Yo cansailla pero contenta con todos en casa
¿como está tu madre?
Hola Manoli, FELICES FIIESTAS, buenos dias.
¡Hola Lolin ¿que tal por Valencia, mucho frio?
Por aquí hace sol pero con una buena rasca, esta noche ha hecho mucho frio
¡Hola Manoli, buenos días guapa! por aquí ando tomandome un descansito
¿Que tal guapa? ya veo que atareada como todas
Como va la resaca y los atracones?, espero que bien, buen domingo para todos y los enefermitos que vayan recuperándose, un abrazo a todos.
Va Carlos va y seguimos en la cocina. Feliz domingo para todos
Besos a todos
Estos días te costará trabajo no?
Bego perdona guapa, han llegado unos amigos que nos quieren sacar de casa, veré si me animo porque no tengo muchas ganas
Hasta luego
¿Y quieres adelgazar mas? como lo llevas
Estos días te costará trabajo no?
17
¿Y quieres adelgazar mas? como lo llevas
Te quedara recoger y luego descansar
Oye cuantos kilos has adelgazdo estas estupenda
Te quedara recoger y luego descansar
Eso maññana, hoy estoy rendida, lo que cansa tanta gente en casa, no he parado de cocinar ¡hija mia que bien me comen jajjajajja
Hola Yoli, feliz navidad, parece que aún esta la gente de celebración
Hola prima, FelizNavidad, parece que la gente sigue de celebración, eso está bien
¿como van las fiestas, ya vi tu foto estas estupendamente guapa y la Paulita no digamos
Buenas noches calecheros
Hola Bego! ¿Andas aún por ahí?
Yo tengo al fin un ratito de tranquilidad, se acaban de ir Marisa y Jose Mari con la pitufina
Que no soy Paula soy Bego jajaj
Buenas noches calecheros
Hola Bego! ¿Andas aún por ahí?
Así ando yo querida Manoli, que ayer quedó la casa como un campo de batalla
Que tengas un buen día mañana descansaremos si nos dejan, saludos a Rafa
Un abrazo guapa y feliz Navidad
En fin voy a seguir con la cocina
Que tengáis un buen día
Besos a todos
Gracias Lolín. Bueno, voy a seguir con las tareas, hoy somos 10 a comer en casa y tengo que preparar todo. Ayer fuimos 9 y me dí un buen tute. Mañana todo el día tirada en el sofá como una piltrafa jajaja!, pero merece la pena tener a los que quieres en casa, aunque me faltan otros. Besines y hasta la noche si coincidimos.
Así ando yo querida Manoli, que ayer quedó la casa como un campo de batalla
Que tengas un buen día mañana descansaremos si nos dejan, saludos a Rafa
Un abrazo guapa y felizNavidad
Perdón, antes puse un mensaje y no pude continuar.
PARA TODOS FELIZ NAVIDAD, EN ESPECIAL PARA LOS ENFERMITOS.
Besos para todos.
FelizNavidad Feli
Un abrazo prima y saludos a toda la familia en especial a tu mami un abrazo muy fuerte
Buenos días amigos ¡FELIZNAVIDAD!
Por navalmoral nublado y fresquito, está la sierra a tope de nieve
Espero que todos hayáis pasado una muy feliz noche en paz y tranquilidad con los seres queridos
Lo mismo pa ti Yoli te deseo Paz y salud con la buenisima compañia de la flia y la preciosa Irene. Feliz Navidad!
¡Hola preciosa! ando muy liada con la cena así que un besote muy fuerte y que paseis una muy buena Noche Buena, valga la redundancia
¡FELIZNAVIDAD!
24 de diciembre FELIZ NOCHEBUENA A TODOS, TODAS Y TODINESSSSSSSS! Perdona Yoly que me apropié de tu postal navideña.
A pasarlo bien en familia, o sin familia, como nosotros, pero os garantizo que lo pasaremos bien, a las 9 escucharé el mensaje de nuestro rey y luego si me apetece igual voy a la misa del gallo, y si no pues en casita dándole a la tecla como cualquier dia, la cena, la misma que cualquier otro dia, ni turrones ni espumoso, ni na de na, pero con alegria de estar un año más en éste mundo, ... (ver texto completo)
Queridos amigos, solo un momentin para desearos a todos una muy feliznoche con todos vuestros seres queridos
Muchos besos para todos
Qué siga la mejoría, un abrazo. Noemí.
Como podeis imaginar ando mas liada que una persiana
Solo desearos feliznoche y mucho ánimo y mi cariño para los que están pasando momentos dificiles
Muchos besos a todos y feliz Navidad
¡Jesús menuda mala racha, tambien Logio
Descanse en paz y mi tambien mi mas sentido pésame para todos mis primos
Con las prisas olvidé la mas importante
Un abrazo muy fuerte para Blanca con mi cariño y recuerdo
¡Jesús menuda mala racha, tambien Logio
Descanse en paz y mi tambien mi mas sentido pésame para todos mis primos
¡Joer, miedo me da seguir leyendo!
Continuaré con la comida
Besos a todos y hasta mas tarde
Y Feliz NAvidad, dentro de lo que cabe, por que vaya como se presentan, anoche también falleció mi tío Eulogio, pero la vida sigue.
Un abrazo para Javier y nuestras condolencias
¡Jesús menuda mala racha, tambien Logio
Descanse en paz y mi tambien mi mas sentido pésame para todos mis primos
Pues vaya racha.
Mi pésame para todos, aunque sea ley de vida, son unas fechas tan especiales que el dolor se agranda. Un beso
¡Hola teso, pues me acabo de enterar que a Toño el de Pilarina le ha dado un infarto, acabo de hablar con David y parece que fue el jueves, ya está fuera de peligro pero ingresado
Queridos amigos del calecho, os deseo a todos una muy feliz nochebuena y navidad en compañia de todos vuestros seres queridos. Para nosotros será difícil pues ayer falleció el padre de Javier y es el entierro hoy por la mañana, pero en fín, es la vida y a todos nos llega el final, pero es un día tan señalado que se hace complicado de llevar. Repito, para todos FELIZ NAVIDAD. BESOTES FOREROS. VIVA CANALES
Lo mismo para ti y todos los tuyos querida Carmenchu y siento mucho lo de tu suegro, por experiencia se que siempre son malas fechas pero estas son las peores
Un abrazo para toda la familia y mi mas sentido pésame
bUEN DIA yOLY, QUE SEA DE VERDAD, DE DICHA PAZ Y AMOR, PASALO BIEN CON LOS TUYOS, YO APURADILLA, QUE SON MUCHOS, MIL BESITOS
Buenas tardes ya calecheros, ando liada con la comida, todos en casa ya se sabe, follón seguro.
Todo lo mejor para toda tu familia querida Berta. Felicesfiestas.
Un abrazo muy fuerte
Bueno preciosa, ya me voy a la camina que mañana trabajo. Ahora no tengo sueño pero mañana se me pegarán las sábanas. Si no coincidimos que pases una feliz noche con los tuyos. Ya me contarás como te sale el pescado, sigue al pié de la letra la receta y añádele mucho cariño y tendrás un éxito rotundo. Feliz descanso y hasta mañana. Besotes.
Hasta mañana guapa, feliznoche tambien para ti y todos los tuyos
Un abrazo y feliz descanso
Allí también los hay buenísimos y en Cudillero los he comido yo bien baratos y muy ricos también.
Por aquí no llega mal pescado pero el marisco.... no es lo mismo comprarlo en Galicia claro, seguro que aún congelado le da mil vueltas al de aquí
Parece mentira luego los precios que ponen por aquí verdad? es una pasada en estas fiestas. El marisco ya es incomprable. Yo por eso me lo traje de Foz, me lo traigo mucho más barato y muy fresquito me lo traje vivo. Los centollos los compré a 12 € kg. y las nécoras también. Con eso aquí me llega para unos filetes jaja!
Pues no veas los carabineros, intocables, a nosotros nos gusta mucho el centollo, es laborioso pero si es bueno merece la pena, yo lo compraré mañana, me ha dicho el pescadero que llegan centollas, a ver si están pesaditas que a veces....
No te preocupes. Sale muy buena también. Ya verás como te sale riquísimo.
Eso espero, pues vaya timo seran..... mañana pongo a caldo al pescadero jajjjajaja
En estas fechas es una locura, se suben a la parra de una manera vergonzosa. En este puente estuve en un pueblo de la Coruña, se llama Cedeira y dicen que es la cuna del percebe. En los bares te ponían medio kg. por 15 € y estaban fresquísimos, imagínate.
Nosotros el año pasado en Luarca tomamos en un restaurante una buena bandeja por 9 €
La juliana la veo en Foz cuando voy a 9 € el kg., así que fíjate si le sacan rendimiento, y no es que sea mala, pero el rape tiene la carne mucho más prieta y dura, más parecida a la del marisco.
Aquí estaba a 12 € así que no se por qué me temo que me han dado juliana por rape jajajjajaja ¡Que jodios.....
Yo conozco muy bien el pescado. Me enseñó mi madre y mi familia gallega. Mi abuela vendía pescado, y muchos de mi familia son marineros y mariscadores.
Nosotros por Canales como que teníamos poco donde elegir, yo lo poco que se lo he aprendido despues por esos mundos de dios
Seguro que sí porque eso parece ser que lo sabe poca gente y a menudo te cuelan juliana por rape. Ayer se lo dije al pescadero por uno grande que tenía allí sin cabeza y en el cartelito ponía rape, el precio era a 29 € el kg. y no era rape, se quedó flipado cuando se lo dije. Aunque lo tenía descabezado, la piel de la tripa la tenía blanca.
¡Joer pues no estaba nada barato, que listillos ellos, esta mañana he visto los percebes a 91 € el kl. una pasada
jajaja!, a mí me gustan ambos, pero quizá quedarás mejor mañana con el de las almejas. Otro día puedes probarlo con salsa de gambas. A mí personalmente me gusta más el primero.
Vale, seguiré tu consejo, ya te contare como me fue
De todos modos apuntaré las dos recetas el rape me gusta mucho, gracias
jajaja!, a mí me gustan ambos, pero quizá quedarás mejor mañana con el de las almejas. Otro día puedes probarlo con salsa de gambas. A mí personalmente me gusta más el primero.
Los compré enteros pero claro como no sabía eso pues no me fijé, pero para la próxima no se me escapa, voy a dejar flipado al pescadero
Bueno guapas que me estoy durmiendo, yo me voy a la camita que me está llamando desde hace rato.
Buen descanso y hasta mañana.
Si no coincidimos, que paseis la Nochebuena en compañía de vuestros seres queridos.
Un aabrazo.
Hasta mañana Feli, lo mismo te digo y dale un besi a mamá de mi parte
Que descanses
A mi me encanta la cocina.
Para la salsa de gambas puedes utilizar 20 o 25 gambas grandes (sus cabezas y cáscaras), un vasito de vino blanco, un vasito de leche o nata líquida, una cucharada de maicena, pimienta blanca, aceite de oliva y sal.
Pones a rehogar en una cazuela con aceite de oliva caliente las carcasas y cabezas de las gambas salpimentadas al gusto. Cuando hayan desprendido gran parte de su jugo vierte el vino blanco y deja cocer a fuego reducido durante diez minutos. Pasado este tiempo ... (ver texto completo)
Pues ya me has liado, ¿y cual queda mas rico?
Por aquí se le dice rape negro, es el mejor.
Hombre negros y feos son un rato pero lo de la barriga no lo había oido nunca, yo utilizaré la cabeza para la sopita de Navidad
Os voy a dar otro consejito en cuanto al rape:
Cuando vayas a comprar rape mira siempre que tenga la piel interior de la barriga negra, como la de la merluza. Si no es así, no es rape sino Juliana que es parecido pero no es lo mismo.
Anda la leche! pues eso no lo sabía yo y ya me lo traje limpio y troceado pero lo tendré en cuenta para la próxima
