Zurracapote
El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida popular consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto, al que se suelen añadir frutas como melocotones o limones, azúcar y canela, dejándose macerar durante varios días, aunque también hay quien lo elabora añadiendo otras bebidas alcohólicas, zumos y refrescos de frutas. En algunos casos se cuece antes de consumir. Así se obtiene una bebida de contenido alcohólico medio, similar a la sangría o a la limonada castellana, aunque generalmente más fuerte.
Preparando Zurracapote
Normalmente se prepara en recipientes grandes en las fiestas locales, existiendo tantas recetas como pueblos o autores. Es bebida típica de pueblos de La Rioja y áreas de influencia como el norte de la provincia de Burgos, Soria, Ribera Navarra o el País Vasco. También se prepara en otras provincias de España como Albacete, norte de Granada, Jaén, Ciudad Real, Cuenca o Guadalajara.
El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida popular consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto, al que se suelen añadir frutas como melocotones o limones, azúcar y canela, dejándose macerar durante varios días, aunque también hay quien lo elabora añadiendo otras bebidas alcohólicas, zumos y refrescos de frutas. En algunos casos se cuece antes de consumir. Así se obtiene una bebida de contenido alcohólico medio, similar a la sangría o a la limonada castellana, aunque generalmente más fuerte.
Preparando Zurracapote
Normalmente se prepara en recipientes grandes en las fiestas locales, existiendo tantas recetas como pueblos o autores. Es bebida típica de pueblos de La Rioja y áreas de influencia como el norte de la provincia de Burgos, Soria, Ribera Navarra o el País Vasco. También se prepara en otras provincias de España como Albacete, norte de Granada, Jaén, Ciudad Real, Cuenca o Guadalajara.
kaixo Braulito y a todos los foreros, vistes Braulito lo que puse, pronto me pongo a tu altura jejeje, con lo contenta que estaba yo, y me acaba de decir Antonio, queme pueden quitar la foto, por que no se pueden poner fotos que no sean del pueblo, yo la puse por ser el patrón de Alava, si es así lo siento.
Un beso.
Un beso.