hornazo, OYON

Pan de Honazo, típico de Salamanca.
(16 de Octubre de 2014)
PEQUEÑA HISTORIA DEL HORNAZO

Las primeras referencias al Lunes de Aguas se remontan a las Ordenanzas de la Casa de la Mancebía a finales del siglo XV, en las que el Príncipe Juan, el único hijo varón de los Reyes Católicos y Príncipe de Salamanca, otorgó la licencia para construir un prostíbulo en Salamanca, que estaba regentado por un hombre conocido como el padre de la Mancebía, o también llamado Padre Putas o Padre Lucas. Esta primera licencia en España para abrir un prostíbulo se concedió...
ARIES muy buenas, yo tenia la idea de el huevo, por que he visto en la television muchas veces esa faena, y cuando se sacaba del horno el pan o una empanada, salian con ese brillo que daba gusto verlas, pero si lo mas importante es que esten buenas, bueno pues que Dios te de salud para que hagas muchos,,
un abrzo
Buenos días Mariano, mil gracias por todo lo que dices.

Mariano, si es cierto que esto del Hornazo es una de las cosas típicas de Salamanca, y además siguen con la costumbre de reunirse el lunes de Aguas a la orilla del rio Tormes, para hacer allí una especie de acampada y comer los Hornazos.
La verdad es que es muy bonito, lástima que no dejen poner fotos del evento aquí en el foro; pero si lo buscas en internet veras las fotos, y la Historia, “que es bastante peculiar”.

Y como yo soy muy...
Buenos días Teo, no te equivocas, después de cerrarlo antes de meterlo al horno, le doy unas pinceladas con huevo batido para que quede más brillante, aunque lo esencial es que quede bueno. A nosotros nos gusta mucho, por eso suelo hacerlo de vez en cuando.
Que pases un buen día
Buenos y feliz día Aries, vaya pinta que tiene este Pan de Hornazo que hasta al Teo se le a echo la Boca Agua, jejejei,

precioso el poema de la madre y el Pan, si yo también pienso que estas muy bien bendecida por el Pater Anselmo por que tienes un arte especial para decir cosas que todos te entendemos perfectamente, es curioso esto del Pan de Hornazo que yo lo tenia oído en otro sitio y haciendo memoria me acordé de un amigo que trabajaba con migo que era de Ciudad Rodrigo y me acuerdo que hablando...