Primer plato

Macarrones a la calabresa

INGREDIENTES:

Aceite: 2 cucharadas soperas
Ajo picado: 3 dientes
Salchicha calabresa picada: 200 gramos
Brócolis congelados: 250 gramos
Tomates peritas sin semillas y picados: 5
Extracto de tomate: 1 cucharada sopera
Sal y pimienta: a gusto
Aceitunas verdes picadas: 2 cucharadas soperas
Pasta corta tipo macarrones: 500 gramos
Perejil picado (para espolvorear): cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

Verter el aceite en una sartén y llevar a fuego medio. Perfumar con ajo. Adicionar la salchicha y saltear unos minutos. Agregar las flores de brócoli descongeladas, los tomates y el extracto de tomate. Salpimentar y cocinar 5 minutos. Retirar. Agregar las aceitunas y reservar. Cocinar la pasta en abundante agua con sal a punto de ebullición hasta que esté al dente. Escurrir. Mezclar con la preparación reservada y espolvorear con perejil picado. Servir de inmediato. ... (ver texto completo)
Biografias,

José María Morelos y Pavón
(1765/09/30 - 1815/12/22)
José María Morelos y Pavón

José María Morelos y Pavón

Sacerdote e insurgente mexicano

Nació el 30 de septiembre de 1765 en Valladolid, actual Morelia (Michoacán).

Cursó estudios en esta ciudad y durante su juventud fue discípulo de Don Miguel Hidalgo y Costilla en el Colegio de San Nicolás, del cual Hidalgo era rector.

A los catorce años, dejó la ciudad de Valladolid para trabajar en la hacienda de San Rafael Tahuejo, propiedad Felipe Morelos, primo de su padre. Trabajó también como arriero.

Dio clases de gramática y retórica durante dos años en Uruapan. Su rico bisabuelo, Pedro Pérez Pavón, dejó un capital para su hijo natural José Antonio, siempre que se ordenara sacerdote, pero al casarse, la madre de Morelos, solicitó que el capital pasara a su hijo y en el año 1797 se ordenó sacerdote y comenzó a ejercer como párroco hasta que se unió a la rebelión de Hidalgo en 1810.

Se relacionó con Brígida Almonte, de Carácuaro, con la que tuvo a Juan Nepomuceno Almonte, nacido en 1803, y a Guadalupe Almonte, nacida en 1809, y aunque se responsabilizó de su crianza y educación, no les dio su apellido.

No tardó en hacerse con el control de un amplio territorio en el sur de México. En la retirada de Cuautla, al romper el sitio el 2 de mayo de 1812, se cayó de una mula provocándose una herida que se le infectó y le mantuvo semanas enfermo. A la muerte de Hidalgo, se quedó al frente de la revolución. En 1813 se hizo con Acapulco y, en diciembre de 1813, las fuerzas realistas le vencieron en Santa María, por lo que se vio obligado a mantenerse en una guerra defensiva.

Convocó el Congreso de Chilpancingo, que emitió una declaración de independencia, promulgó la primera constitución en la historia de México, la Constitución de Apatzingán, el 22 de octubre de 1814, —mantuvo validez en los territorios que lograron controlar durante el transcurso de la guerra de la Independencia—, y se le nombró Generalísimo del gobierno insurgente. Rechazó ser tratado como "alteza", proclamándose como "Siervo de la Nación".

El Congreso le destituyó de su cargo de generalísimo, así que formó parte del triunvirato del Supremo Gobierno en Apatzingán. Acosado por las tropas enviadas por el virrey Calleja, no pudo escapar y fue capturado por los realistas en noviembre de 1815, mientras protegía al Congreso en su retirada hacia Tehuacán.

Le acusaron de herejía y fue arrebatado de sus hábitos por la Inquisición. José María Morelos y Pavón fue entregado a las autoridades seculares y fusilado el 22 de diciembre de 1815 en San Cristóbal Ecatepec. Coaccionado por sus verdugos, se retractó a cambio de recibir los sacramentos antes de morir.

En 1828 su ciudad natal, Valladolid, recibió el nombre de Morelia y en 1869 Benito Juárez decretó la creación del estado que lleva su nombre.

Cargos

Presidente del Supremo Gobierno Mexicano
24 de octubre de 1814 - 5 de noviembre de 1815

Generalísimo de las Armas Americanas
15 de septiembre de 1813 - 24 de octubre de 1814

Miembro de la Suprema Junta Nacional Americana
19 de agosto de 1811 - 15 de septiembre de 1813 ... (ver texto completo)
Hoy en Oyon alava

Hoy amanece en OYON a las 06:18 y anochece a las 20:09

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Me Caí de Una Escalera - Atlantes

Va un muchacho caminando con un yeso en el brazo y un amigo le pregunta: ¿Qué te pasó?

Me caí de una escalera.

Y el amigo le dice: ¡Que suerte que tenías el yeso!
Humor

Los Seres Humanos - Niños

Le pregunta un niño a su mamá de dónde venían los seres humanos, y ella le contesta que venían de Adán y Eva. Él sale de donde está su mamá y se va con su papá y le hace la misma pregunta.

Él le contesta: Mira hijo, nosotros venimos de nuestros antepasados que son los monos.

El niño muy preocupado por esto regresa con su mamá y le dice lo que su papá le había dicho.

Ella le contesta: Hijo, yo estaba hablando de mí familia, no la de tu padre. ... (ver texto completo)
Nunca Derrotarse Así Mismo.

Mis enemigos tienen garantizada su derrota cuando dudan de su victoria.
Buenos dias amigos: Saludos desde la Rivera del Rio Segre para Rio Grande,, Amigo Teo, esto ya es otra cosa, la gente ya de vuelta de este largo Puente y como se dice cada Mochuelo asu Olivo, menos a todos esos que han empezado sus vacaciones esta quincena de Agosto,, que disfruten y se lo pasen bien y que vuelvan a casa vivitos y coleando, ese es mi deseo para ellos,, Teo te he enviado unas fotos po Menseenger no se si te has percatado de ellas como eso lo miras poco en el Movil te lo recuerdo,, ... (ver texto completo)
Buenas tardes Mariano, yo te mando mi saludo de al lado del rio grande asi que los dos tenemos rio. Ya veo que estas contento por que tienes a la tropa en casa ya que han llegado sanos y salvos y contentos de habérselo pasado de maravilla, si amigo cada uno a su casa y a pasar otra vez el año currando y pensando en lo bien que se lo han pasado de vacaciones, Mariano ya voy a mira esas fotos que me dices por que hace dias que no miro nada de eso seguro que son bonitas al menos de la familia que es ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos los amigos del foro, y a los que entran a visitarnos, os saludo con una temperatura de 32º y una pequeña brisa de aire, asi que yo al menos donde mejor estoy es a la sombra, vosotros procurar disfrutar intensamente, y ser muy felices,
Buenos dias amigos: Saludos desde la Rivera del Rio Segre para Rio Grande,, Amigo Teo, esto ya es otra cosa, la gente ya de vuelta de este largo Puente y como se dice cada Mochuelo asu Olivo, menos a todos esos que han empezado sus vacaciones esta quincena de Agosto,, que disfruten y se lo pasen bien y que vuelvan a casa vivitos y coleando, ese es mi deseo para ellos,, Teo te he enviado unas fotos po Menseenger no se si te has percatado de ellas como eso lo miras poco en el Movil te lo recuerdo,, ... (ver texto completo)
La celulitis y como tratarla

La celulitis al principio se muestra como pequeños nódulos debajo de la piel que se distinguen al presionar los dedos sobre la piel en movimiento circular. Cuando esta comenzando al dar un golpe suave en la área afectada se puede sentir que el área esta más blanda y duele un poco.

En su etapa mas avanzada se distinguen unos bultos al apretar la piel que son nódulos de grasa que están ya acumulados en esa zona estos nódulos con el tiempo van hacer que la superficie deje de verse lisa.

Para combatir la celulitis debes seguir una alimentación sana, evitar el consumo de grasa, el exceso de azúcar y la sal. Debes tomar mucha agua y bebidas o aguas de hierbas diuréticas y hacer ejercicio por lo menos ½ hora diariamente, en cuanto a tratamientos en crema puedes utilizar una crema contra la celulitis que te ayude a disolver las grasas depositadas y recuerda que la lucha contra la celulitis no es un tratamiento de una sola una temporada, es un tratamiento de mas larga duración. ... (ver texto completo)
Efemerides

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría: 17 de Febrero
1680 Muere el anatomista y zoólogo Jan Swammerdam.
1854 Nace el industrial Alfred Krupp.
1856 Muere el poeta Heinrich Heine.
1902 Barcelona declarada en estado de guerra a causa de una huelga general.
1909 Muere el jefe indio Jerónimo.
1972 Fabricado el Volkswagen "escabarabajo" número 15 millones.
1977 España: la Pasionaria solicita el pasaporte español. ... (ver texto completo)
Buenos modales

La forma correcta de comer la piña

Come la piña con una cucharada cuando esta servida en trozos pequeños y con un tenedor cuando esta en rebanadas.

El comer melon según los buenas maneras

La forma de comer melón varía dependiendo de como se sirva este, si tu melón es servido en pequeños pedazos, come con una cuchara. De otro modo, usa tu tenedor. Por lo general se suele servir sin semillas, en caso de tener semillas coloca las semillas en la palma de tu mano y transfiérelas ... (ver texto completo)
Dichos del pueblo

Poner cara de circunstancia: Mostrarse serio, circunspecto, a veces, fingiendo la expresión; otras, con real sentimiento.

Poner como trapo de piso (o de cocina): Maltratar a alguien, humillarlo pública o privadamente, dejarlo con mal aspecto, tal como quedan el trapo de cocina y el de piso luego de haber sido utilizados en una tarea de limpieza.

Poner de chupa de dómine: En la portada del diario 'La Razón' del 2 de febrero de 1999 podía leerse el siguiente titular: "Mónica ... (ver texto completo)
Frases graciosas,

· Esta bien ser abstemio, pero con moderación.
· Estudiar es desconfiar de la inteligencia del compañero de al lado.

· Felices los que nada esperan, porque nunca serán defraudados
· Gracias a Dios que soy ateo

· Hay dos palabras que te abrirán muchas puertas: Tire y Empuje
· Hay que trabajar ocho horas y dormir ocho horas, pero no las mismas. ... (ver texto completo)
Bebidas

Coquito con Chocolate.

1 taza de azúcar.
2 latas de leche de coco.
1 lata de leche evaporada.
1 lata de leche condensada.
1 taza de chocolate molido.
12 yemas de huevo.
2 cucharaditas de canela en polvo.
1 botella de ron.
1 cucharadita de vainilla.

Cómo Preparar Coquito con Chocolate.

Se baten las yemas junto con el azúcar hasta que estén cremosas y
blancuzcas. Añada lentamente la leche evaporada, condensada y por
último la leche de coco. Añada 1/4 de agua a la taza de chocolate
molido, disuelva el chocolate con el agua y ponga en microondas por 2
minutos, tapado. Añada la vainilla y la canela al chocolate. Una todos
los demás ingredientes hasta que se unan y finalmente añada el ron.
Lentamente mueva con una espátula hasta que mezcle bien. Ésta receta
rinde para 3 botellas o 2,25 litros. ... (ver texto completo)