Y ¿dónde puedo comprar miel de calidad? En Ujué, directamente al apicultor, o bien en tiendas de garantía, como la que se indica esn esta página
¿Cómo saber que una miel es de auténtica calidad? ¿Cómo saber si no ha sido manipulada? Vean el siguiente video
Diario de Navarra Domingo, 6 de octubre de 2013
Degustaciones y ventas se sucedían en los diferentes puestos. J. A. GOÑI
La Asociación de Apicultores de Navarra celebró su séptima cita con siete expositores
DN
Pamplona
Cita con la miel en el corazón del Casco Viejo de Pamplona
La plaza de San Nicolás de Pamplona enmarcó la séptima edición del Día de la Miel que, bajo el sello Reyno Gourmet y Alimentos Artesanos de Navarra, organizó la Asociación de Apicultores de Navarra. Siete expositores...
USOS Y PROPIEDADES DE LA MIEL
La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas (especialmente, en desayunos y meriendas) y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica en azúcares como la fructosa, la miel es higroscópica (absorbe humedad del aire), por lo que el añadir una pequeña cantidad a panes y pasteles hace que éstos endurezcan más lentamente. La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como...
Y siguiendo con los temas de la miel, viene a mi mente aquella poesía que de muete en la escuela de Ujué aprendí. ¡Qué tiempos aquellos!
Rincon Literario
Fabulas. Felix Maria Samaniego
LAS MOSCAS
A un panal de rica miel
dos mil Moscas acudieron,...
¿Cómo saber que una miel es de auténtica calidad? ¿Cómo saber si no ha sido manipulada? Vean el siguiente video
Diario de Navarra Domingo, 6 de octubre de 2013
Degustaciones y ventas se sucedían en los diferentes puestos. J. A. GOÑI
La Asociación de Apicultores de Navarra celebró su séptima cita con siete expositores
DN
Pamplona
Cita con la miel en el corazón del Casco Viejo de Pamplona
La plaza de San Nicolás de Pamplona enmarcó la séptima edición del Día de la Miel que, bajo el sello Reyno Gourmet y Alimentos Artesanos de Navarra, organizó la Asociación de Apicultores de Navarra. Siete expositores...
USOS Y PROPIEDADES DE LA MIEL
La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas (especialmente, en desayunos y meriendas) y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica en azúcares como la fructosa, la miel es higroscópica (absorbe humedad del aire), por lo que el añadir una pequeña cantidad a panes y pasteles hace que éstos endurezcan más lentamente. La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como...
Y siguiendo con los temas de la miel, viene a mi mente aquella poesía que de muete en la escuela de Ujué aprendí. ¡Qué tiempos aquellos!
Rincon Literario
Fabulas. Felix Maria Samaniego
LAS MOSCAS
A un panal de rica miel
dos mil Moscas acudieron,...