VEREA (Orense)

Primer Plano de apoutigas extraida su crema

Como es de imaginar la mayoría de los jóvenes no conocen este rico hongo, que sirva para posterior recuerdo, desconozco su nombre en castellano y el nombre de la planta donde se reproduce en gallego es CARDENCHA
(2 de Julio de 2011)
que de recuerdos!
Si no me equivoco, su nombre científico es Cytinus hypocistis, si bien, se le atribuyen otros muchos, nombre común en Galicia para significar el hypocistos también llaman poutas, putigas, cucas, mel de raposo, puitigo, ameleiros, chuchamelos, etc, nacen de las raíces de las cardenchas, carpazas... son parásitos, de flor amarilla, con cinco hojitas de color blanco y colorado, y de tallos como cañones de pluma, y preñados como de una miel blanca y espesa, pero de todos los nombres que se le atribuyen...

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