Barcelona Cuina, perdòn por responder tan "tarde", quiero decirle que entrè al Blog, buenisimoooooo por cierto, se lo pasè a mi hermana, ya que ellla es màs cocinera que yo, sobre todo, quiere recuperar las comidas que hacia nuestro Padre (gallego de A-Fonsagrada), les pasè la pàgina a otros amigos nuestros, 2 descendientes de vascos, una de italianos, otra de baskos e irlandeses, en fin, gran variedad. Muchas gracias, Barcelona y que Ud. y su esposa, tengan un bonito dìa.-