LA FOTO, "entrada del pueblo hacia el Santo", lo cierto que la carretera de Alcántara y su entorno sin ningún genero de duda esta en nuestras preferencias, la charca, el Salor con su puente es lo que mas nos atrae, su entorno con escaso movimiento de automóviles nos facilita el paseo entre otras cosas que no son pocas..
Como el sentarnos mucho no nos conviene damos por terminada la escasa colaboración, que tengan una buena noche.
LA FOTO, "entrada del pueblo por la comarcal", carretera principal elegida antiguamente por los usuarios para pasear, hoy en día esta en desuso por prioridad de otras y un pantano mas cómodo y tranquilo, nos quedamos con "el terraplén" en la retina por muchas cosas y un lugar emblemático que la civilización y la expansión mutilo..... SALUDOS.
LA FOTO, "entrada al pueblo por la Trinchera", de ahí viene el anónimo de algún forero, señalar que es la entrada principal desconocimiento si alguna vez la calle LA ESTACION tuvo ese tratamiento..... SALUDOS.
LA FOTO, "entrada del pueblo señal informativa", y en algunos caso desinformadoras como es el caso "la cueva de Chico Cabrera", que sepamos no tenemos un camino señalizado y legal, algún dia..... SALUDOS.
PARA EL FORO, la foto de hoy y así amaneció el día "entrada del pueblo bar mi casa", esta vez el "corresponsal" ha puesto un poquito de interés, aunque parece que se ha girado como los toreros en sus brindis sin mover los pies. BUENAS NOCHES.
Ya... ya sabemos que entonces había muchos curas. SALUDOS
Muchos sabrán que uno de ellos, llegó a catedrático de Matemáticas Aplicadas y Ciencias del Conocimiento.... pero pocos que nació poco metros calle arriba según la fotografía. SALUDOS.
También por supuesto... no todo el mundo ha visitado este lugar en el pueblo. Pues no falta cosas por descubrir! SALUDOS.
Por supuestisimo... hay que respetar los pasos señalizados, porque sino todo se va al garete con todo el trabajo que cuesta hacerlo. SALUDOS.
Parece ser, que ésta poipa o abubilla despierta todas las mañanas con su crujiente canto... cuando antes era conocida por su fetidez (se decía que era "hedionda") su largo y curvado pico (se alimentaba de larvas y gusanos en la profundidad de la tierra) y servía como ejemplo de la fealdad... parece una "poipa" se decia. SALUDOS.
Si éste año no hay ranas en El Santo.., que le vamos hacer. SALUDOS.
Pues si; ya que ésto no se ve todos los días. SALUDOS.
Si... pero es cuando se vendía cal blanca y cal morena por las calles en caballería con series de esparto... y había que apagarla... y blanquear por la mañana temprano... y había mujeres dedicadas a ello... y había... SALUDOS.
SANDWICH INTEGRAL DE LOMO SAJONIA CON MOSTAZA.
Ingredientes
-Dos o tres rodajas de lomo Sajonia
-Dos rebanadas de pan de molde integral
-Una rodaja de tomate
-Una hoja de lechuga
-Una loncha de queso
-Mostaza de Dijon
Así se prepara
Tostamos el pan de molde y lo colocamos en un plato. Untamos las rebanadas con la mostaza de Dijon y a continuación colocamos el lomo, el queso, el tomate y la lechuga. Un sándwich sencillo de preparar que podemos acompañar de unas patatas fritas deshidratadas.
ROLLITOS DE SALMON AHUMADO RELLENOS DE GUACAMOLE.
Ingredientes
-Cinco lonchas de salmón ahumado
-Dos aguacates
-Media cebolla
-Un tomate
-Zumo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva
Así se prepara
Para hacer el guacamole, pelamos los aguacates y les quitamos el hueso. Los depositamos en un bol junto al tomate y la cebolla, que habremos picado muy finamente. Añadimos zumo de limón al gusto, una cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta. Machacamos todo con ayuda de un mortero o un tenedor hasta conseguir una masa espesa.
Ahora procedemos a rellenar el salmón. Extendemos las lonchas del pescado, ponemos el guacamole y enrollamos. Si queremos, cortamos para obtener unos mini-rollitos. ... (ver texto completo)