MEMBRIO: Buenas noches, acabo de "migar" pan para hacer migas...

Buenas noches, acabo de "migar" pan para hacer migas mañana para desayunar, una idea haber de que manera hacéis algunos foreros las migas yo las hago de la manera siguiente: Cuando esta el aceite caliente echo dos dientes de ajos machaos, seguidamente echo un poco de sal a continuación un poco de pan y añado un poco de agua lo reogo un poco y echo el resto del pan y esparzo el agua por encima y seguidamente revolver, pues lo que hago es picar el pan en trozos muy pequeños, y así comerlas con café ó vino y sardinas, también las he comido para comer "merendar" al estilo de Segovia comerla con costillas de cordero asadas y echas de otra manera, amí personalmente me gustan para desayunar.
Saludos

Efectivamente esas son las migas que se hacen en Membrio, porque como tu muy bien dices, la hay que se hacen de varias forma depende de la zona y del pueblo, ya las hay prefabricadas, pero son con mucho pimiento.
Un saludo para todos

Valdio, este fin de semana te has puesto las botas comiendo migas y nosotros desde esta Ciudad MIRANDO haber si nos invitabas para relajarnos un poco de los nervios relacionados con la permanencia.
Cuento una anécdota relacionada con el MIRAR. Estuvo el tío Chaquetas de visita a un pueblo, se acerca a saludar a unos amigos que estaban merendando en la bodega y cuando llevaban un rato parlando le preguntan, ¿tío Chaquetas, que hay de nuevo en tu pueblo?, en mi pueblo la novedad es que una cochina ... (ver texto completo)