RECETA LECHE FRITA
UN LITRO DE LECHE
200 grs AZUCAR
90 grs MAIZENA
LA CORTEZA DE UN LIMÓN, UNA BARRA DE CANELA, HARINA, HUEVO BATIDO, ACEITE GIRASOL.
Poner a calentar la leche con la corteza de un limón y la rama de canela.
Mezclar en un bol el azúcar con la maizena y reservar.
Se deja enfriar unos minutos la leche y luego se mezcla en el bol con el azucar y la maizena, se cuela para que no quede ningún grumo y se pone a hervir, sin dejar de remover hasta que cuaje, luego se extiende sobre una bandeja y se tapa con papel film y seguido se guarda en el frigorífico de un día para otro.
Luego se corta en porciones y se pasa por harina y huevo y freír en aceite de girasol, pasarla a papel absorbente y decorarla con canela en polvo.
UN LITRO DE LECHE
200 grs AZUCAR
90 grs MAIZENA
LA CORTEZA DE UN LIMÓN, UNA BARRA DE CANELA, HARINA, HUEVO BATIDO, ACEITE GIRASOL.
Poner a calentar la leche con la corteza de un limón y la rama de canela.
Mezclar en un bol el azúcar con la maizena y reservar.
Se deja enfriar unos minutos la leche y luego se mezcla en el bol con el azucar y la maizena, se cuela para que no quede ningún grumo y se pone a hervir, sin dejar de remover hasta que cuaje, luego se extiende sobre una bandeja y se tapa con papel film y seguido se guarda en el frigorífico de un día para otro.
Luego se corta en porciones y se pasa por harina y huevo y freír en aceite de girasol, pasarla a papel absorbente y decorarla con canela en polvo.
No se, pero me parece que no te funciona el Whatsapp.