Ese proyecto se sustenta en el tirón que los eventos relacionados con la gastronomía tienen en la ciudad y en la experiencia de Cáceres poniéndolos en marcha. "Las ferias de Extregusta, Tapeando y Liquid son algunas de las propuestas que se han presentado", explicó el concejal de Turismo Jorge Suárez, que destacó además el potencial de la cocina de la región y de los productos de la denominación de origen. "Como Cáceres, también su cocina es la gran desconocida", aseveró.
ROCIO CANTERO
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