Loren, esta es la caratula del libro? O un anuncio.
Buenas noches LOREN. Te dejo una receta y cuando la pases a tu recetario no te olvides de poner el nombre de la autora.
Ensalada de papaya con ahumados.
Ingredientes:
Papaya, lechuga, sucedáneo de caviar (cuando nos toque la lotería pondremos caviar iraní, del Caspio, salmón ahumado, bacalao ahumado, sal poquita, casi es suficiente con la que llevan los ahumados, aceite de oliva, vinagre aromático (poca cantidad) y miel.
Elaboración:
En una fuente plana se pica la lechuga menudita, se añade el caviar y encima se pone la papaya cortada en rodajas, igual que el melón, y se deja la cascara que nos servirá de base. La papaya se corta en dados y encima se pone el salmón y el bacalao. Añadimos aceite y vinagre aromático. No olvidéis de hacer la salsa de Módena con una cacharadita de miel y se rocía por encima. Vinagre poca cantidad.
Ya me contareis si os ha gustado. Mañana, si tengo tiempo, os doy la receta del caldo de Navidad. Es una de las especialidades de MARGA V.
Hasta mañana si Dios quiere. Que ustedes descansen. Besos para todos.
Buenas noches y dulces sueños.
Ensalada de papaya con ahumados.
Ingredientes:
Papaya, lechuga, sucedáneo de caviar (cuando nos toque la lotería pondremos caviar iraní, del Caspio, salmón ahumado, bacalao ahumado, sal poquita, casi es suficiente con la que llevan los ahumados, aceite de oliva, vinagre aromático (poca cantidad) y miel.
Elaboración:
En una fuente plana se pica la lechuga menudita, se añade el caviar y encima se pone la papaya cortada en rodajas, igual que el melón, y se deja la cascara que nos servirá de base. La papaya se corta en dados y encima se pone el salmón y el bacalao. Añadimos aceite y vinagre aromático. No olvidéis de hacer la salsa de Módena con una cacharadita de miel y se rocía por encima. Vinagre poca cantidad.
Ya me contareis si os ha gustado. Mañana, si tengo tiempo, os doy la receta del caldo de Navidad. Es una de las especialidades de MARGA V.
Hasta mañana si Dios quiere. Que ustedes descansen. Besos para todos.
Buenas noches y dulces sueños.
