MEMBRIO: fortuna aver si nos da la receta de las mondongas,...

fortuna aver si nos da la receta de las mondongas, qe es verdad qe estaban buenisima, nosotros nos tomavamos un mosto o una fantaaaa jajaaaaaaaaaa qe bien olia la plazaaaaaaaaa. Un abrazo

CARNIZUELO no tengo tiempo porque me voy a trabajar pero te acuerdas cuando le preguntabamos a la Maria tomatera el precio de los tomates. Le deciamos... señora Maria ¿a cuanto son los tomates? y ella nos decia a duruuu, nos reiamos como gazpachas, que tiempos cualquier cosa nos hacia reir. BESOS

Es complicado, pero lo intentaremos. Pero lo primero que tenemos que hacer es al igual que hacemos matanza de cerdo, podiamos, para Semana Santa hacer un día de matanza de borregos para hacer Chanfaina, frite etc.
Buscaremos embudos muy finos, porque las pijas se hacen en las tripas estrechas, un buen caldero, y lo demás ya engancharé yo a mi padre para que nos dirija, que se le da muy bien eso de organizar.
un abrazo