castañas asadas, MEMBRIO

(2014)
castañas.

Para asar estor frutos secos tienes que hacer una pequeña incisión en la cáscara de cada una de ellos. De esta forma se cocinará bien por dentro. Puedes usar un cuchillo.
Al tiempo que preparas las castañas debes ir calentando el horno. Fija una temperatura de unos 180 grados aproximadamente. Pasados unos 15 minutos ya estará caliente. Introduce entonces la bandeja con los frutos secos ya preparados.

Deja las castañas en el interior del horno durante 30 minutos. Cuando transcurra...
Que pinta tan buena tienen éstas castañas. Este año vienen muy gordas y muy sanas, por lo menos las que yo voy comprando me han salido buenísimas.