pimientos fríos rellenos, MEMBRIO

(2014)
LOREN/LOLI ya sabes que a mi me gusta colaborar en la cocina, (catador de la comida).
Saludos
u que no te gusta ati. eso si eres un buen comensal agradecido...
Como suele ocurrir cada vez que entramos en la cocina, las ideas de hacer un meno cambian al abrir la nevera y es que como no nos gusta tirar nada no dejamos que se estropeen. Teníamos 5 hermosos pimientos morrones no muy grandes y decidimos asarlos al horno a 200º para que se tuesten rápidos y no se cuezan mucho, así pues los pusimos en la parrilla y con el horno ya caliente los doremos por todos lados en unos 30 minutos ya que tenemos un horno nuevo y comprado a conciencia.
Los saquemos una vez...
Este plato es uno de mis favoritos, me gustan mucho los pimientos rellenos.
Saludos


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