nos salió bueno el relleno, MEMBRIO
aqui hos dejamos un plato para hoy sencillo y natural:
Patatas relleno frio (para4): 4 patatas grandes, peladas, lavadas y cortadas a cachos. 1/2 litro de leche descremada. 1 cucharada rasa de mantequilla vegetal. 2 cucharadas de sal rasas. 1/2 kilo de calabaza pelada, limpia y muy picada. 1 pimiento rojo muy picado y lavado. 1 puerro mediano picado y limpio. 2 dientes de ajos o tiernos un manojo. 2 tomates sin piel y picado finamente. 1/2 tacita de aceite de oliva y 1 sobrecito de mahonesa o...
Patatas relleno frio (para4): 4 patatas grandes, peladas, lavadas y cortadas a cachos. 1/2 litro de leche descremada. 1 cucharada rasa de mantequilla vegetal. 2 cucharadas de sal rasas. 1/2 kilo de calabaza pelada, limpia y muy picada. 1 pimiento rojo muy picado y lavado. 1 puerro mediano picado y limpio. 2 dientes de ajos o tiernos un manojo. 2 tomates sin piel y picado finamente. 1/2 tacita de aceite de oliva y 1 sobrecito de mahonesa o...
