casero, MEMBRIO
Pastelito de requesón espolvoreado con galletas
Mezclamos muy bien: 1 yogurt de requesón. 1 yogurt de limón 1 huevo batido. 1 taza de nata ya montada de bote y 1 tacita de miel templada, al añadirla mover rápido no se nos endurezca. Harina de 8 galletas para espolvorear abajo y arriba.
En un molde de pasteles pequeño, lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos la base con la mitad de la harina, añadimos la masa y espolvoreamos por encima con el resto de la harina de galletas, tapamos bien...
Mezclamos muy bien: 1 yogurt de requesón. 1 yogurt de limón 1 huevo batido. 1 taza de nata ya montada de bote y 1 tacita de miel templada, al añadirla mover rápido no se nos endurezca. Harina de 8 galletas para espolvorear abajo y arriba.
En un molde de pasteles pequeño, lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos la base con la mitad de la harina, añadimos la masa y espolvoreamos por encima con el resto de la harina de galletas, tapamos bien...
