Gulas
El plato que adorna muchas mesas en Navidad es, al igual que los palitos de cangrejo, surimi. A la pasta le añaden tinta de calamar o de sepia, extractos de almeja, harinas (trigo y soja), clara de huevo y aceites vegetales. Pese a ser un alimentos artificial, tiene gran cantidad de proteínas y muy poca grasa.
