menestra, MEMBRIO
Menestra de verduras
1 paquete de menestra congelad (½ kilo). Hervida según instrucciones en el paquete con un poco de sal.
100gr de jamón serrano embasado en tacos.
100gr de panceta ahumada embasada en tiritas.
1 cebolla grandecita rayada o pasada por la batidora.
1 tomate maduro mediano rayado.
1 chupito de aceite de oliva.
Sal (rectificar a lo último).
1 vaso de agua buena para hacer las verduras al vapor en la olla exprés y aprovechar algo de agua para el guiso.
...
1 paquete de menestra congelad (½ kilo). Hervida según instrucciones en el paquete con un poco de sal.
100gr de jamón serrano embasado en tacos.
100gr de panceta ahumada embasada en tiritas.
1 cebolla grandecita rayada o pasada por la batidora.
1 tomate maduro mediano rayado.
1 chupito de aceite de oliva.
Sal (rectificar a lo último).
1 vaso de agua buena para hacer las verduras al vapor en la olla exprés y aprovechar algo de agua para el guiso.
...