QUICHE DE ALCACHOFAS.
- Ingredientes (2 personas):3 alcachofas en conserva, 1/2 cebolla, 15 g de almendras, 125 ml de nata, 50 g de jamón serrano, 125 g de masa de hojaldre, 1 huevo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta
-Preparación:
Poner todos los ingredientes de la masa en un cuenco, mezclar bien, hacer una bola con la masa, envolverla con film y dejarla enfríar en el frigorífico, unos 30 minutos. Pelar las alcachofas, cortar las puntas, ponerlas en un cuenco con agua...
- Ingredientes (2 personas):3 alcachofas en conserva, 1/2 cebolla, 15 g de almendras, 125 ml de nata, 50 g de jamón serrano, 125 g de masa de hojaldre, 1 huevo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta
-Preparación:
Poner todos los ingredientes de la masa en un cuenco, mezclar bien, hacer una bola con la masa, envolverla con film y dejarla enfríar en el frigorífico, unos 30 minutos. Pelar las alcachofas, cortar las puntas, ponerlas en un cuenco con agua...
