verdura asada ¡timbal'', MEMBRIO

(2014)

Verdura asada con gratinado de queso-L&L (para 4)
En esta receta lo que debemos tener en cuenta es escoger el mismo grosor de las hortalizas (tomate, berenjena y calabacín), para que a la hora de hacer rodajas estas sean del mismo diámetro.
Si la receta es para 4, lo mejor será usar una sartén grande o a la plancha, ya que el horno tardar algo mas y en esta receta solo iba solo una rodaja de cada.

1 Calabacín, limpio y cortando 4 rodajas iguales de un dedito de grosos (1 cm.).
1 Berenjena,...