EL OJO IZQUIERDO
Si ayer no levantamos con fuerza –según “VIRGO”- antes hay que comer o tomar los como muy bien dice “VALDIO”: “joriños”. Es un nombre propio de Membrío, de la desvirtuación fonética de “jeringos”. Era y sigue siendo parte principal del cotidiano desayuno (aunque siempre se decía almuerzo)… aunque en las capitales se puede tomar a todas horas. Los de Madrid le dicen “porras”; cuando la “porra” es el comienzo de la rueda, que es donde se deposita mayor masa y al final el churrero...
Si ayer no levantamos con fuerza –según “VIRGO”- antes hay que comer o tomar los como muy bien dice “VALDIO”: “joriños”. Es un nombre propio de Membrío, de la desvirtuación fonética de “jeringos”. Era y sigue siendo parte principal del cotidiano desayuno (aunque siempre se decía almuerzo)… aunque en las capitales se puede tomar a todas horas. Los de Madrid le dicen “porras”; cuando la “porra” es el comienzo de la rueda, que es donde se deposita mayor masa y al final el churrero...