MEMBRIO (Cáceres)

¡Oye chicos, haced el favor de no poner tantos platos porque una está a régimen y no hay manera, chacho cada vez que abro el ordenador veo un plato difente, a cual más bueno. Bueno parece que hoy me he levantado con genio, aquí riñendo a todo el mundo. No, no es eso, es que hoy estoy de fiesta y he querido daros envidia y jod.... un poquito la marrana, pero nada más.
Os mando besos para todos

Tapas (para 2): He aquí tres tapas clásicas con algo de faena, ya que empleemos muchos utensilios, pero con un resultado que nos hará quedar como lo que somos reyes y reinas de la cocina, ricas, nutritivas y bastantes ligeras que es lo que solemos buscar en todos los platos.
Las almejas: ½ kilo de almejas. 3 dientes de ajos bien picados. 1 cucharada de zumo de limón. ½ vaso de agua buena y 2 cucharadas rasas de harina. Dejamos las almejas en agua, rociamos por encima con sal y dejamos 1 hora mínimo ... (ver texto completo)

LOREN/LOLI esto parece los platos para una boda, que buena pinta tienen.
Saludos

esta semana hemos estado atareados preparando ese menu ligero ''hoy se acaba'' lo pondremos para quien interese.
si valdio nos acordamos mucho de Membrio y loren mas, el hombre ha pasado muchas ganas y si Dios quiere ya llego la hora de que que se empache un poco ''no te parece''. loli.............

LOREN/LOLI esto parece los platos para una boda, que buena pinta tienen.
Saludos