Hace días preparemos estos ricos pimientos del piquillo con el buen consejo de nuestro amigo Palau, resulto un plato delicioso algo trabajoso y fácil de comer, una receta suave con unos sabores diferentes pero apreciables al paladar, el horneado de los pimientos les da más ese sabor tan característico del piquillo. Se puede apreciar muy bien la brandada o buñuelo de bacalao, que con un toque de salsa avinagrada resulto una explosión de sabores muy apreciables en nuestro paladar.
La receta: ½ Kg. ... (ver texto completo)
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