MEMBRIO (Cáceres)

algo caliente para el frío
Foto enviada por loren-Cuello

loren/loli, a mi me parece, muy bien!

un saludo.
loren/loli, tendre que ir a que me des unas clases de cocina.

un saludo.
M: M haber si nos vemos un dia de estos, hago una paellita''que te parece'' nos llamamos
Loren, buenas tardes. Voy a copiar la receta. Son muy apropiadas para la época. No haces la crema de Hinojos? Tiene casi todas las propiedades del apio y ademas es afrodisíaco. Prueba, prueba. Un abrazo.
lo que me faltaba ami el afrodisiaco ese,''la tengo aburría'' loa pintores somos muy aditivos
Probare el hinojo, supongo te refieres al bulbo. abrazos
Sopa de apio: necesitaremos caldo de verdura con carcasa de pollo, apio y hierbas provenzales. En una cazuela ponemos caldo, 1 baso por persona, apio a gusto muy picado, las hierbas y sal, dejamos cocer a fuego suave unos 15 minutos, añadimos sal o limón lo que más nos guste, una sopa sencilla, llena de propiedades y sacian te. También de zanahoria, cebolla, puerro, col etc., añade lo que más os guste
Nabo, chirivía, apio, zanahoria los podremos encontrar en bandejas preparadas para caldo, tomate, ... (ver texto completo)
loren/loli, tendre que ir a que me des unas clases de cocina.

un saludo.
Sopa de apio: necesitaremos caldo de verdura con carcasa de pollo, apio y hierbas provenzales. En una cazuela ponemos caldo, 1 baso por persona, apio a gusto muy picado, las hierbas y sal, dejamos cocer a fuego suave unos 15 minutos, añadimos sal o limón lo que más nos guste, una sopa sencilla, llena de propiedades y sacian te. También de zanahoria, cebolla, puerro, col etc., añade lo que más os guste
Nabo, chirivía, apio, zanahoria los podremos encontrar en bandejas preparadas para caldo, tomate, ... (ver texto completo)
Loren, buenas tardes. Voy a copiar la receta. Son muy apropiadas para la época. No haces la crema de Hinojos? Tiene casi todas las propiedades del apio y ademas es afrodisíaco. Prueba, prueba. Un abrazo.
LOREN/LOLI, ésto, ¿Que es? parece "purrusalda" ésta se hace: Aceite de oliva, bacalao y patatas. Se parten en rodajas finas los puerros, se reoga en el aceite, cuando estan a medio freir se le añade el bacalao desalao (en trozos ó desmigao) se reoga y se le echa agua y un poquito de sal y cuando empieze a hervir se le echan las patatas en rodajas no muy gordas, queda como una sopa "caldúa"en Vitoria es muy típico ahora con el frio. Ayer se lo púse a L, a mí no me gusta.
bueno habia alguna fopto mas pero es lo que dejan, en esta no se aprecia mucho lo que es ''sopa de apio''
Sopa de apio: necesitaremos caldo de verdura con carcasa de pollo, apio y hierbas provenzales. En una cazuela ponemos caldo, 1 baso por persona, apio a gusto muy picado, las hierbas y sal, dejamos cocer a fuego suave unos 15 minutos, añadimos sal o limón lo que más nos guste, una sopa sencilla, llena de propiedades y sacian te. También de zanahoria, cebolla, puerro, col etc., añade lo que más os guste
Nabo, chirivía, apio, zanahoria los podremos encontrar en bandejas preparadas para caldo, tomate, ... (ver texto completo)
LOREN/LOLI, ésto, ¿Que es? parece "purrusalda" ésta se hace: Aceite de oliva, bacalao y patatas. Se parten en rodajas finas los puerros, se reoga en el aceite, cuando estan a medio freir se le añade el bacalao desalao (en trozos ó desmigao) se reoga y se le echa agua y un poquito de sal y cuando empieze a hervir se le echan las patatas en rodajas no muy gordas, queda como una sopa "caldúa"en Vitoria es muy típico ahora con el frio. Ayer se lo púse a L, a mí no me gusta.