PAELLA DE TRIGO, SARACERO Y VERDURAS.
Recetas vegetarianas Así se prepara: en primer lugar, pon a pochar en una sartén cebolla, pimiento y berenjena en un poco de aceite de oliva y tomate natural. Aderézalo todo con un poco de sal y pimienta.
En el último momento, añade el trigo y el sarraceno para tostar estos cereales un par de minutos.
Añade sobre todo ello un vaso de caldo de verduras y posteriormente, el arroz.
Ingredientes: una cebolla, una berenjena, un pimiento, un tomate natural,
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