breena mira el mensaje anterior al tuyo hay he puesto la receta. Yo estube dos años en un restaurante trabajando, si vives en donosti habra oido la hipica de Loiola pus hay trabaje. Saludos
Ya he visto la receta, Milagros, e intentaré hacerla, haber si tengo suerte y me sale bien. Se nota que eres una profesional, con esos detalles que pones en los postres y no digo nada de lo ricos que estarán. No conozco el restaurante, pues no vivo en donosti, aunque si vivo en el norte, no muy lejos de algunos de vosotros. Un saludo y un abrazo.