Alubias ¿frescas o secas? Las pochas son un ejemplo de que también se pueden consumir frescas
Todo empezó con la pocha, una variedad de alubia, típica de Navarra que se consume fresca a finales de agosto y principio de septiembre. Por ello, algunos cocineros se están planteando el utilizar alubia fresca, al igual que hacen con la pocha, aunque sea alubia fresca congelada. Dicen que el sabor es más fino, son menos harinosas y tienen menos piel.
Todo empezó con la pocha, una variedad de alubia, ... (ver texto completo)
Venga que ya estamos los SEGUNDOS y sin bajarnos del autobús. SALUDOS.
Difícil es que el río suba hasta aquí. SALUDOS.
UN PUEBLO QUE NUNCA SE ACABA2 45. II Parte

Esta misma mañana y en menos de 3 horas se asfaltó hasta "El Empalme", lugar mítico donde los haya, lugar fijado como meta cuando la gente paseaba en grupos... como si de una obligación se tratase, cuya primacía se la ha quitado con justicia o no "El Pantano"; tal vez sea que los coches tengan la culpa. Pues nada... ha habilitar la carretera con dos amplias aceras a los lados, que tal vez sea lo que falte. Pero mejor será esperar, si es verdad si sigue ... (ver texto completo)
Jesús, Jesús……………en la Iglesia con "katiuska".
Esto no pasaba antes pero ahora hay que estar preparados para ver de todo.
Esa alambrada lo dice todo, no son libres y tienen que vivir agrupadas en el terreno que le ha asignado el dueño del lugar.
(Risas). Efectivamente, Tasio tiene apego por los animales muertos... cuando no es caballo, es cierva o zorros muertos. Nosotros en cambio, somos de la teoría de nuestros abuelos... todo lo que vuela a la cazuela. SALUDOS.
¡Jesús, Jesús…………….todo lo que vuela a la cazuela!
Así está el campo que no se ven perdices ni liebres y es que en cuanto vemos algo a la cazuela y decimos que la causa es que ya no se siembra como antes.
¿Es que nadie tiene que decir nada? ¿Es que a nadie le pica la curiosidad de que panteón se trata...? Pues se trata del panteón ni más ni menos de nuestro párroco D. Victoriano Beltrán Caballero, que falleció el 11 de Febrero de 1914, hace 101 tan sólo... ayer como el que dice, conocido por el "cura gordo"... por algo el panteón es tan grande. Todo en esta vida tiene su explicación... lo difícil es encontrarla. Alguien dijo que si ignoramos nuestro pasado.... Pues eso. SALUDOS.
¿Es que nadie tiene que decir nada?.
Hemos mirado y no decimos nada porque no somos adivinos que ahí no se ve ni una letra ni números.
Qué curioso... que sea la fotografía más visitada en estos últimos días: por algo será... respetuosamente decimos. SALUDOS.
Hablando de animales... Tenemos la incógnita de que si es un grupo de ciervas jóvenes... o cervatillas huérfanas por la caza. Aquí queremos ver los entendidos sobre animales. SALUDOS.
No sé cómo se las arregla tasio pero en cuanto hay algún animal muerto sobre carreteras y caminos allí aparece compadeciéndose de pobre animal.
(Risas). Efectivamente, Tasio tiene apego por los animales muertos... cuando no es caballo, es cierva o zorros muertos. Nosotros en cambio, somos de la teoría de nuestros abuelos... todo lo que vuela a la cazuela. SALUDOS.
Es otra vista, sin árboles la que hay en el pantano. La próxima vez, seguro estamos, que los árboles los sembrarán mas lejos de la orilla. Lo lastimoso es, que teniendo experiencia se caiga en lo mismo una y otra vez. No somos perfectos, es ahí que avanzamos poco arreglo con el trabajo que desempeñamos. SALUDOS.
pobre animal.
No sé cómo se las arregla tasio pero en cuanto hay algún animal muerto sobre carreteras y caminos allí aparece compadeciéndose de pobre animal.
NADA DE ESTA VIDA DURA

Nada de esta vida dura,
fenecen bienes y males,
y a todos nos hace iguales
una triste sepultura.

La vida es la consecuencia
del trabajo que hizo Dios
es el ¡hola! y el ¡adiós! ... (ver texto completo)
Es verdad "VIRGO"... la muerte nos iguala. SALUDOS.
¿Es que nadie tiene que decir nada? ¿Es que a nadie le pica la curiosidad de que panteón se trata...? Pues se trata del panteón ni más ni menos de nuestro párroco D. Victoriano Beltrán Caballero, que falleció el 11 de Febrero de 1914, hace 101 tan sólo... ayer como el que dice, conocido por el "cura gordo"... por algo el panteón es tan grande. Todo en esta vida tiene su explicación... lo difícil es encontrarla. Alguien dijo que si ignoramos nuestro pasado.... Pues eso. SALUDOS.