Ingredientes: Rosetas
1 docena de huevos
500 gr. De azúcar
500 ml. De leche
Medio sobre de levadura
1 pizca de bicarbonato
Miel
Aceite
Procedimiento:
Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura.
Se baten los huevos.
Sin dejar de batir, añadimos la leche y la mezcla de harina, bicarbonato y levadura.
En una sartén con aceite muy caliente introducimos el molde de hierro.
Después le untamos en la masa y lo volvemos a introducir en el aceite.
Cuando la masa se separa del molde es porque ya está lista la roseta.
Se sacan y se cubren de miel.
Es un postre típico de celebraciones como comuniones o bodas. Se ofrecen a los invitados, y al pueblo en general, en la casa del novio o la novia, en las bodas, después de la ronda por el pueblo y antes de la comida. Igualmente se ofrecen a los invitados en las comuniones. ... (ver texto completo)
1 docena de huevos
500 gr. De azúcar
500 ml. De leche
Medio sobre de levadura
1 pizca de bicarbonato
Miel
Aceite
Procedimiento:
Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura.
Se baten los huevos.
Sin dejar de batir, añadimos la leche y la mezcla de harina, bicarbonato y levadura.
En una sartén con aceite muy caliente introducimos el molde de hierro.
Después le untamos en la masa y lo volvemos a introducir en el aceite.
Cuando la masa se separa del molde es porque ya está lista la roseta.
Se sacan y se cubren de miel.
Es un postre típico de celebraciones como comuniones o bodas. Se ofrecen a los invitados, y al pueblo en general, en la casa del novio o la novia, en las bodas, después de la ronda por el pueblo y antes de la comida. Igualmente se ofrecen a los invitados en las comuniones. ... (ver texto completo)
