II.- LA MATANZA.- (Hace mas de medio siglo)
Quedamos al experto troceando al cerdo. Sacaba los tocinos, los jamones, los lomos y el resto de la carne que debía de prepararse para hacer los chorizos, morcillas y patateras.
No recuerdo que carne se usaba para cada cosa, lo que si me acuerdo, es el momento en que los hombres se sentaban en torno a la mesa y tomando un trozo de carne, iniciaban la tarea del picado. Una mujer iba pasando por los puestos de los hombres, retirando la carne ya picada ... (ver texto completo)
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garbiñe esque el maestro es amigo de pepepaco
y yo estimo mol a pepe y asu mujer
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buenos dias jah y juan manuel
un saludo desde alamedilla
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buenos dias lucia y jandra
un besillo
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buen dia maestro un saludo
y que paseis bien el dia
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buenas tardes antonio garrido, vi tu mensajes en almedra
buenas noches satine
un besillo
un besillo
buenas nocche jandra un besillo
buenas noches lucia un besillo
buenas noches maestro
te quiero pedir sisculpas porno aver visto
tu saludo de año nuebo en alamedilla
esque a veces no puedo mirarlos y despues me despisto
bueno aun que sea tarde te? conteste hoy
un saludo desde alamedilla
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