mu buenoh olle, candubimoh pai pal melero y habia unah trancah y me troncharon la caña y velai que me tuve que venil pa casa pero loh que cogimoh loh ec-cabechamoh y con unoh tragoh de vino del soto que mejol que un cura en loh infielnoh...
asina me gusta enebro... que reconozcas quien es el mejor.... sabes cual es la cancion de moda de este verano...{ copa, liga y champions... copa, liga y champions...} vay aprendiendotela, que el mi chambras y yo ya la entonamot bastante bien con los tres marranos y tres peyejot de vino que tenemot encargaos.... y digo yo que el mi juntano et-tará a cojelll algun mojino pecet.. que no me et-cribe naaaaa...
pecha la puerta yhjechale la tranca que senos an colao pol la gateraaa... juntanoo..
FELICIDADES A LOS DEL BARSA.
que pasa que nadie tiene nada quedecir
diceh tu de matanza!, matanza la que se hacia en el puebro el cabezo cuando matabamoh el marrano en la pura o en la navidah con la aceitunera. se madrugaba una mañana y se diva pa la cuadra y se sacaba el marrano y se echaba encima un banat-to y se picaba y se cogia la sangre en un cardero y se chamoc-caba el marrano con unah carquesah y el dia anteh se cocia la calabaza y se pelaban loh ajoh y se diva pal soto a pol una carga vino y cuando se mataba el cochino se invitaban a loh hombreh a una copa ... (ver texto completo)
Para D. Agapito un saludo desde Morcillo.
El mejor sacerdote al que un pueblo puede aspirar.
Ñirre a finales de mayo fui un fin de semana a mi pueblo y en Bejar nos despistamos, por falta de señalización y no pudimos coger la A-66 a la ida, pero a la vuelta fue peor, pues nada más cogerla, antes de llegar a Béjar, nos desviaron a los nuevos carriles y tenían cerrado los antiguos para asfaltarlos y además todas las salidas con lo cual no pudimos desviarnos por Sorihula para venir a Madrid por Piedrahíta y tuvimos que ir hasta Alba de Tormes, a 27 Km de Salamanca y ademas con paradas intermitentes.
Espero ... (ver texto completo)
Cuanto tiempo sin encontrarnos por este precioso pueblo al cual entro, de higos a brevas (expresión también dicha en mi pueblo) a recrearme con las bonitas foto y por ver si alguien entra y nos puede contar algo, pero está visto que si el pueblo tiene vida y es muy visitado turísticamente, el foro está muerto y no hay nadie que nos pueda contar cosas de por allí.

Ñirre, no sé exactamente a qué pueblo te refieres pero podría se Mogarraz, es un pueblo que está cerca de la Alberca, menos conocido ... (ver texto completo)
hooitiaa.. juntano me pones la frente mohorra con esos pensares macagoon ruuusss,,, tos esos manjaris guenos tenian que estar subencionaos pol "EL ZAPATERO"y la seguridad socia macagoorruuuss
te propongo un viaje por el tiempo, preparate los sentidos del gusto del olfato y tu imaginacion:. un rescaño de pan delde quilo una tajaina de bandujo una jarra de vino, o una morcilla en aceite, o, una tajaina de tocino entrverao, o, tal vez unos coratinos asaos, costillas asadas, uncacho choricino embuelto ... (ver texto completo)
pande enbocais que no ec-cribe naide maldecia la froncia: ni el mi lisardo, ni er chambrah ni el mi pedrito el bolino ni otroh que andan pai azorraoh...
mu buenat a tos, Juntano anque no escriba tú tranquilo que entro tot lot dias a vel que pones, abrazos y animooo a tos
bujarroooo.... pande me andat.. et-tarás pa ííí enroscao a la sombra de una jiguera en coria, a vel si mauran lat brevat... pa acotale un tiro con la recortááá.. a alguna mielrra... y pa la sartén... no vet tuu yo si et-crivo ca unot diat, pero hay muchot pa ííí azorraot, por ejemplo el de la pitera, que lo cojió con ganat pero no ha vuelto, y otrot muchot... y el mi enebro que me dice que el madrid va mu lejot... pot si se lat regalaban toat cuando et-taba el caudillo... a ver si van a caerse por ... (ver texto completo)
pande enbocais que no ec-cribe naide maldecia la froncia: ni el mi lisardo, ni er chambrah ni el mi pedrito el bolino ni otroh que andan pai azorraoh...
otra cue-tion de mucho pensal
te dan a elegil:
-1º te recogen en tu casa a ti y a tu señora con una limusina pa llevalte en un jet privado a la opera en viena por supuesto te regalan tu frac, el bonito vestido de tu mujera y las joyas con todos los gasto pagados, un cuento de adas por una noche.
- un disculso de Domingo (+) desde el balcon de su casa asistido pol su helmano gap-pah (+) o el agut-tin (+).
tomate tu tiempo polque la elección eh dificil.
voh aseguro que hoy en dia no habria un bolsillo saneao pa podel pagal et-toh manjareh y mira que son baratoh y si no DAIBOH cuenta si alguno se le ocurriera casal-se en el cabezo por el rito antiguo...
MENU DE BODA de cocinera la CONSUELO
- una carga peceh de riomalo abajo
- variah cabrah guisah de folma variada
- queso
- arroz de boda
- varioh pellejoh de vino el soto
no mucho mas para no complicar mucho la cosa, VAMOS QUE NO TIENES MAS QUE BAJAR AL MERCADONA Y HACER EL ENCARGO.
pues ... (ver texto completo)
lección culinaria. antiguamente cuando no habia neverah y ma´h en el puebro ladrillah que ya lo decia juan el tano... la gente se las ingeniaba pa conselval loh alimentoh lo mejol que podia asina porejempro... el tio nisio lah met-tah que mi padre se acuelda mucho de el andaba siempre detrah de loh marranoh del momnte o del jabalin y cuando entrizaba arguno lo chamuhc-caba y craro como no habia neverah dice que tenia una olla de barro y que cogia la calne el jabalin la tacicaba y la fritaba solo con sal y que la dejaba poco hecha y la hechaba pa la olla con mucho ajo y con mucha aceite y que de la olla iva sacando y la gahtaba segun le iva haciendo falta pa gisal-la, pa telminal-la de frital o asal-la segun le apeteciera y asi tenia calne tol año aunque acachinara el jabalin en verano.
loh peceh en rio malo abajo loh secaban al sol dep-pueh de sacal-le lah tripah y salal-loh y luego loh gat-taban de invielno y loh cocian con loh frejoneh, y bien ricoh que dice que et-taban.
lah ensalah de vel-roh y regojinoh que se cogian en loh pozoh, mu buenoh el de la poza santiaguino.
lah colmeninah, de la tierra a la boca, sin naá.
loh ongoh con una pinta sal y aceite y a lah pavesah de la lumbre y luego partio pa seis u ocho.
de pot-tre un poquino mangara lia en un palo de jara y si acaso unah morah de lah que salian en loh cañoh de regar y que se enebraban en loh juncoh pero cuidao no lah de loh zarzaleh sino lah fresah esah chiquinah...
ME VAN A CONTAL A MI DEL RIZT. y si acaso un goteron de vino el soto... ... (ver texto completo)