topo: ahí van los ingredientes del bizcocho:
- ralladura de un limón
- 3 huevos
- 1 vaso de yogurt de aceite (de girasol)
- 2 vasos de yogurt de azúcar
- 3 vasos de yogurt de harina
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de levadura royal
- 1 chorrito de aguardiente-
en un bol se ralla el limón, se añaden los 3 huevos y se baten bien, se añade el azúcar y se vuelve a batir. se echa la levadura y se bate de nuevo. luego se añade el yogurt, el aceite, el aguardiente y finalmente la harina. yo siempre lo bato a mano, l aunque se puede hacer con la batidora, pero para mi gusto la masa batiéndola a mano se airea más y luego el bizcocho queda mas esponjoso, pero como te digo si tienes prisa también se puede hacer con la batidora. luego se pone al horno bastante abajo y se pone a 175º arriba y abajo durante 30 o 35 minutos (en invierno siempre hay que tenerlo un poquito más) también se le pueden añadir nueces. y..... ¡buen provecho!.
- ralladura de un limón
- 3 huevos
- 1 vaso de yogurt de aceite (de girasol)
- 2 vasos de yogurt de azúcar
- 3 vasos de yogurt de harina
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de levadura royal
- 1 chorrito de aguardiente-
en un bol se ralla el limón, se añaden los 3 huevos y se baten bien, se añade el azúcar y se vuelve a batir. se echa la levadura y se bate de nuevo. luego se añade el yogurt, el aceite, el aguardiente y finalmente la harina. yo siempre lo bato a mano, l aunque se puede hacer con la batidora, pero para mi gusto la masa batiéndola a mano se airea más y luego el bizcocho queda mas esponjoso, pero como te digo si tienes prisa también se puede hacer con la batidora. luego se pone al horno bastante abajo y se pone a 175º arriba y abajo durante 30 o 35 minutos (en invierno siempre hay que tenerlo un poquito más) también se le pueden añadir nueces. y..... ¡buen provecho!.
