ahora si ke llueve, ke gusto esta tarde descanso de paseos y misas y demas tarde de television, Luis como van esas partidas? ANA, lo del tomate ¿puede ser peruco? tu cual congelas?, bueno a seguir recojiendo ke aun faltan de comer dos, hasta luego 1,2,3,4,5,6,7,8..........
Deja que llueva, así se grana la cebada y crece la hierba pa las ovejitas, ya calentará que queda todo el verano por delante.
Yo siembro tomate para ensalada, pero siempre sale alguno de pera, para congelar para guisos son mejores los de pera, pero yo congelo todos, los de ensalada también valen, lo único que sueltan mas caldo.
También congelo pimientos, en crudo para guisar, y fritos para comer, los frío y los meto en bolsas, cuando quiero pimientos fritos, los saco que se descongelen luego los caliento en el microondas y como recién fritos.
Hay que aprovechar la huerta porque cuando dan no das abasto y cuando se acaban pues lo tienes en el arcón. Un beso
Yo siembro tomate para ensalada, pero siempre sale alguno de pera, para congelar para guisos son mejores los de pera, pero yo congelo todos, los de ensalada también valen, lo único que sueltan mas caldo.
También congelo pimientos, en crudo para guisar, y fritos para comer, los frío y los meto en bolsas, cuando quiero pimientos fritos, los saco que se descongelen luego los caliento en el microondas y como recién fritos.
Hay que aprovechar la huerta porque cuando dan no das abasto y cuando se acaban pues lo tienes en el arcón. Un beso
hola ANA, tienes ke tener unos ojos preciosos, una señora ke trabajo conmigo tambien tenia uno de cada color, sabes ke pasa ANA ke mi consuegro tiene huerto y me da de todo y el señor donde trabajo tambien, y a mi marido sus compañeros de trabajo, en especial uno al ke le salvo la vida y el pobre de todo ke cria lo abastece, me regala mucho peruco ke nos encanta pero no doy abasto y a veces se me pierde y me da una pena, por eso te digo, pimientos congele pero me salieron como mojados no se porke y ya no guarde masy siempre los guardas en bolsas? no es mejor en taper? gracias un besico
Ascen, los pimientos como los tomates, si se congelan frescos, hay que echarlos sin descongelar al guiso, de lo contrario quedan como helados, aplastados, estropeados, con las judías verdes igual, con la mayoría de la verdura, si es fresca hay que hacerla sin descongelar, lo de la bolsa, ocupa menos espacio y si tuviera que poner en taper todo lo que guardo no se cuantos tendría que tener, pero tu como veas, cada maestrillo tiene su librillo, pero los pimientos fritos si se descongelan y quedan como recién hechos