Despues de llevar las aceitunas a la almazara, al cabo de unos dias se recojia el aceite y en casa se almacenaba en unas gandes tinajas metalicas, la que teniamos nosotros era de 5 arrobas y media. Recuedo que haciamos rebanas de pan que tostabamos y las habamos y echabamos dentro, entoncers desaparecian en el fondo, pero al rato volvian a aparecer flotando, las sababamos y dejabamos escurrir, ¿que ricas estaban!