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ORELLANA LA VIEJA: Juani y Galiano, según el significado de chicharrón...

Pues no es la jarta que me he dado esta mediodia, es la que me voy a dar mañana de desayuno.
Es que estoy guardando la linea curva. Tambien es linea, no?

Galiano esto son puchas con chicharrones, a mi me gustan mucho, mi abuela me las hacia, esta de vicio con ese toque de aguardiente, ´jo aquí entre migas, bollos, torrijas y ahora puchas, nos vamos a poner bien alinea, si.
Yo he puesto ya mis fotos recientes, que pasa ¿el personal no se anima?
Saludos

Puchas con picatostes, los chicharrones son otra cosa.

Juani y Galiano, según el significado de chicharrón puede ser residuos de las pellas del cerdo, a lo que aquí llamaríamos cortezas fritas, o también trozos de carne o otra vianda requemada, como puede ser trocitos de pollo o cerdo refritos, y también se le llamaba a los trozos de pan fritos o requemados, a mi abuela siempre le he oído de decir puchas con chicharrones de pan, también tenéis razón que a los cuadraditos de pan fritos se le llama picatostes.
Un saludo para todos y buen viaje Juani.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Sisuka. por la tierra de mi mujer chicharrones les llaman a los restos que quedan de freir la manteca de cerdo, por mi pueblo les llamamos chinchorras y estas se usan para hacer bollos muy ricos, estas chinchorras se mecclan con la masa y quedan estraordinarios tambien se le llaman chicharros de hay bienen las tortas de chicharros creo que hos referirais a eso en buestra combersacion un saludo