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ORELLANA LA VIEJA: Preservar...

Preservar

Para preservar el apio por más tiempo

Envuelva el apio en papel de aluminio cuando lo ponga en el refrigerador y se mantendrá durante semanas.

Para guardar las zanahorias

Para almacenar zanahorias, córtele las puntas y póngalas en una bolsa plástica en la parte de vegetales frescos en tu refrigerador.

Para congelar óptimamente

Todas las comidas congeladas sueltan agua durante el proceso de descongelación, por esta razón el alto contenido de humedad de los tomates es contraproducente cuando se congela la salsa de tomate. Los cristalitos de hielo o escarcha que se forman en y alrededor de la salsa durante el proceso de congelamiento no ayudan mucho.. Cuando se congela algo con mucha rapidez, los cristales de hielo son más pequeños y lo mejor es dejar enfriar la salsa completamente antes de congelarla. Trata de no llenar mucho el congelador, el aire frío no circulará con eficiencia.

Para guardar algunos alimentos en despensa

Esto es lo que duran algunos alimentos guardados:

Cereal abierto: 2-3 meses
Cereal cerrado: 6-12 meses
Pastas (spaghetti, macarrón): 2 años
Alimentos enlatados: 2 años