Trucos
Carne marinada
La carne dura puede ser ablandada marinándola con vinagre o jugo de piña durante varias horas. La carne marinada debe ser lavada para conseguir que el sabor se elimine. Se dice que la carne marinada previamente al cocinarla a la barbacoa reduce grandemente el peligro de cáncer.
El sachét (bolsa)
Para que no salte la leche del sachet o del envase de cartón debes cortar las dos puntas, así dejaras correr el aire por tu envase.
Papas fritas más crujientes
Para que las papas fritas te queden más crujientes, solo debes picarlas como de costumbres y colocarlas en un tazón seco luego le añades sal y mezclas las papas con la sal con la mano (la cantidad dependerá de tu gusto de sal.) Las pones a freir de inmediato en aceite regular y verás como quedan doraditas, enteritas y crujientes.
No tire las verduras que sobran.
Si le han sobrado verduras cocidas, no las pierda, mézclelas con unas papas cocidas, algunas alcaparras, huevos duros, pimiento rojo, palta y una buena vinagreta. Tendrá una ensalada exquisita.
Carne marinada
La carne dura puede ser ablandada marinándola con vinagre o jugo de piña durante varias horas. La carne marinada debe ser lavada para conseguir que el sabor se elimine. Se dice que la carne marinada previamente al cocinarla a la barbacoa reduce grandemente el peligro de cáncer.
El sachét (bolsa)
Para que no salte la leche del sachet o del envase de cartón debes cortar las dos puntas, así dejaras correr el aire por tu envase.
Papas fritas más crujientes
Para que las papas fritas te queden más crujientes, solo debes picarlas como de costumbres y colocarlas en un tazón seco luego le añades sal y mezclas las papas con la sal con la mano (la cantidad dependerá de tu gusto de sal.) Las pones a freir de inmediato en aceite regular y verás como quedan doraditas, enteritas y crujientes.
No tire las verduras que sobran.
Si le han sobrado verduras cocidas, no las pierda, mézclelas con unas papas cocidas, algunas alcaparras, huevos duros, pimiento rojo, palta y una buena vinagreta. Tendrá una ensalada exquisita.