Reglas de Etiqueta
Una cena formal y el uso de la servilleta para indicar que dejas la
mesa temporalmente
Si necesitas dejar la mesa en forma temporal, tu puedes dejar la
servilleta en tu silla como una señal para el camarero que vas a
volver. Esto también es una consideración para los otros que están
cenando quienes no van a tener que mirar a tu servilleta manchada en
la mesa.
El masticar y los buenos modales
El masticar Nunca mastiques con tu boca abierta. También no importa
cuan urgente tu quieras decir un comentario inteligente en el momento
justo, no lo hagas con comida en tu boca. Y no tragues y hables
abruptamente. Termina de masticar, tragar y sonríe pensando que tu
podías haber dicho el comentario mas adecuado, pero tienes demasiada
clase para hablar con la boca llena de comida.
La etiqueta y los invitados vegetarianos
Si eres vegetariano/a tienes una responsabilidad de hacerle saber a tu
anfitrión de antemano. Si uno de tus invitados es vegetariano,
necesitas pedir un poquito de mayor información. Algunos vegetarianos
no comen huevos o productos lácteos, mientras algunos si los comen.
Si estas siendo anfitrión de una comida de restaurante, dile al
maitre, camarero que tu o un invitado tuyo es vegetariano. Descubre si
el restaurante ofrece un menú vegetariano. Pide sugerencias.
Es una buena idea el preguntarle a tus invitados a quienes no conoces
bien, si ellos tienen algunas consideraciones de dieta especial. Si tu
no puedes complacerlos, puedes decir algo como esto: “he planificado
esta reunión con unas exquisitas recetas de pasta, pero habrán muchas
ensaladas y bocadillos disponibles o si prefieres puedes llegar al
postre”
La clave no es hacer un lío de esto. Un vegetariano puede saltarse
ciertos platos y si hay una pregunta solo debes decir: “Todo esta
bien, solo que yo no como carne”, el hacer comentarios como: “Yo no
como animales muertos” eso es grosero y ofensivo.
Además para saber como funciona un restaurante, tu deberías conocer un
par de buenos restaurantes realmente bien. Volverte un cliente
habitual. Aprender los nombres de los empleados claves y conversar con
ellos cuando sea conveniente. Después de un rato, tu vas a ser
saludado en forma más cálida y se te dará atención especial en estos
lugares. Además tu te vas a sentir mas cómodo cenando allí y llevando
invitados.
La etiqueta para comer langostas
Para comer una langosta se requiere una multitud de técnicas. Empieza
por romper la caparazón con un rompedor de nueces y entonces extraer
la carne con un tenedor para mariscos (un tenedor pequeño con tres
dientes.) si sacas un pedazo grande de carne, córtala con un tenedor.
Tira de las pequeñas tenazas y chupa la carne (no hay mucha carne en
ellas, pero lo que hay allí es delicioso) como si estuvieses sacado
liquido a través de una bombilla. Usa tu cuchillo y tenedor para comer
langosta rellena.
Una cena formal y el uso de la servilleta para indicar que dejas la
mesa temporalmente
Si necesitas dejar la mesa en forma temporal, tu puedes dejar la
servilleta en tu silla como una señal para el camarero que vas a
volver. Esto también es una consideración para los otros que están
cenando quienes no van a tener que mirar a tu servilleta manchada en
la mesa.
El masticar y los buenos modales
El masticar Nunca mastiques con tu boca abierta. También no importa
cuan urgente tu quieras decir un comentario inteligente en el momento
justo, no lo hagas con comida en tu boca. Y no tragues y hables
abruptamente. Termina de masticar, tragar y sonríe pensando que tu
podías haber dicho el comentario mas adecuado, pero tienes demasiada
clase para hablar con la boca llena de comida.
La etiqueta y los invitados vegetarianos
Si eres vegetariano/a tienes una responsabilidad de hacerle saber a tu
anfitrión de antemano. Si uno de tus invitados es vegetariano,
necesitas pedir un poquito de mayor información. Algunos vegetarianos
no comen huevos o productos lácteos, mientras algunos si los comen.
Si estas siendo anfitrión de una comida de restaurante, dile al
maitre, camarero que tu o un invitado tuyo es vegetariano. Descubre si
el restaurante ofrece un menú vegetariano. Pide sugerencias.
Es una buena idea el preguntarle a tus invitados a quienes no conoces
bien, si ellos tienen algunas consideraciones de dieta especial. Si tu
no puedes complacerlos, puedes decir algo como esto: “he planificado
esta reunión con unas exquisitas recetas de pasta, pero habrán muchas
ensaladas y bocadillos disponibles o si prefieres puedes llegar al
postre”
La clave no es hacer un lío de esto. Un vegetariano puede saltarse
ciertos platos y si hay una pregunta solo debes decir: “Todo esta
bien, solo que yo no como carne”, el hacer comentarios como: “Yo no
como animales muertos” eso es grosero y ofensivo.
Además para saber como funciona un restaurante, tu deberías conocer un
par de buenos restaurantes realmente bien. Volverte un cliente
habitual. Aprender los nombres de los empleados claves y conversar con
ellos cuando sea conveniente. Después de un rato, tu vas a ser
saludado en forma más cálida y se te dará atención especial en estos
lugares. Además tu te vas a sentir mas cómodo cenando allí y llevando
invitados.
La etiqueta para comer langostas
Para comer una langosta se requiere una multitud de técnicas. Empieza
por romper la caparazón con un rompedor de nueces y entonces extraer
la carne con un tenedor para mariscos (un tenedor pequeño con tres
dientes.) si sacas un pedazo grande de carne, córtala con un tenedor.
Tira de las pequeñas tenazas y chupa la carne (no hay mucha carne en
ellas, pero lo que hay allí es delicioso) como si estuvieses sacado
liquido a través de una bombilla. Usa tu cuchillo y tenedor para comer
langosta rellena.