ENSALADA DE MELÓN (NAVALVILLAR DE PELA)
INGREDIENTES: 1 diente de ajo, miga de pan, 2 cucharadas soperas de aceite, orégano, 2 o 3 rajas de melón, tomate, sal, vinagre y agua.
Se machaca el ajo con la miga de pan y aceite. Hecha una masilla se machaca el tomate, y se le añaden trocitos de melón (picados finos). Se condimenta con sal y vinagre. Se añade agua, y se pica pan, higos pelados, uvas, etc.
INGREDIENTES: 1 diente de ajo, miga de pan, 2 cucharadas soperas de aceite, orégano, 2 o 3 rajas de melón, tomate, sal, vinagre y agua.
Se machaca el ajo con la miga de pan y aceite. Hecha una masilla se machaca el tomate, y se le añaden trocitos de melón (picados finos). Se condimenta con sal y vinagre. Se añade agua, y se pica pan, higos pelados, uvas, etc.
