MANTECADOS DE ALMENDRAS
200 g. de harina, 200 g. de azúcar, 200 g. de almendra, 200 g. de manteca.
Se pican las almendras muy finas. Se ponen todos los ingredientes en un cuenco (bol) y se trabajan bien hasta formar una pasta. Extenderla y cortar los mantecados dándoles formas distintas. Se cuecen a horno medio y al sacarlos se espolvorean con azúcar molida y canela.
200 g. de harina, 200 g. de azúcar, 200 g. de almendra, 200 g. de manteca.
Se pican las almendras muy finas. Se ponen todos los ingredientes en un cuenco (bol) y se trabajan bien hasta formar una pasta. Extenderla y cortar los mantecados dándoles formas distintas. Se cuecen a horno medio y al sacarlos se espolvorean con azúcar molida y canela.